Epara ipara naa ṣe afikun ọra ti o fun awọn muffins itọnisọna pupọ. Awọn eso bulu ti o tutu julọ jẹ ti o dara ju, ṣugbọn ti o ba ni lati lo awọn blueberries tutunini rii daju pe o ṣi wọn daradara, ki o si ṣan ni iyẹfun diẹ ṣaaju ki o to fi kun si batter.
Ohun ti O nilo
- 3 agolo iyẹfun gbogbo idi
- Teaspoon 3/4 iyọ
- 1 tablespoon yan lulú
- 1/2 teaspoon omi onisuga
- 1 ago gaari
- 1/2 ago bulu ti ko ni itọlẹ (fifọ)
- 2 tablespoons lẹmọọn zest (zest lati 1 lẹmọọn)
- 2 epo-ounjẹ tabili tablespoons
- 2 eyin nla
- 1 ago
- kirimu kikan
- 1/2 ago wara
- Iyan: 1/2 teaspoon lẹmọọn jade
- 2 agolo titun
- blueberries
Bawo ni lati Ṣe O
1. Wẹ adiro si 375 ° F. Iwọn 18 agoro muffin ti o ni awọn iwe-iwe.
2. Gbiyanju pọ ni iyẹfun, iyọ, egbọn ti yan, ati omi onisuga sinu ọpọn alabọde. Ni ekan nla kan ati lilo oluṣakoso ohun itanna, pa awọn suga, bota, lemon zest, ati epo-opo titi imọlẹ ati ọra-wara. Lu ninu awọn ẹyin ọkan ni akoko kan. Whisk ni ekan ipara, wara, ati lẹmọọn jade titi o fi di idapọmọra.
3. Fi idaji awọn eroja ti o gbẹ ati ki o fa fifun titi ti o fi fẹ ni idapọ.
Fi awọn eroja ti o gbẹ silẹ, pẹlu awọn blueberries ati agbo pẹlu aaye kan titi o kan ni idapo.
4. Spoon awọn batter sinu awọn agolo agolo, kikun wọn nipa 2/3 kun. Ṣeki fun ọgbọn išẹju 30, tabi titi awọn loke wa ni brown brown. Gbe pan lọ si ibọn okun waya lati dara fun iṣẹju 2 si 3, lẹhinna gbe awọn muffins si ọpa. Sin gbona tabi ni iwọn otutu yara.
Ohunelo Awọn itọkasi ati Italolobo
• Boya o mu awọn alawọ blueberries tabi ra wọn ni ọja naa, wọn yoo ṣiṣe ni gun julọ julọ ti o ba fi wọn pamọ sinu firiji. Ṣugbọn ṣaaju ki o to ṣe, yọ eyikeyi ti o wa ni squishy tabi sisun kuro. Awọn berries le ṣiṣe to ọsẹ kan ninu firiji, paapaa ti wọn ba tọju wọn sinu agbọn wọn, bi irun afẹfẹ yoo ṣe iranlọwọ lati pa wọn mọ kuro ninu lilọ. Ṣaaju lilo, yọ eyikeyi stems.
• Mase fi omi ṣan awọn berries titi ti o ba ṣetan lati lo wọn. Rining wọn ni kutukutu yoo mu ki wọn bẹrẹ si ipalara ṣaaju lilo wọn. Nigbati o ba ṣetan lati fi omi ṣan awọn berries, lo omi tutu ati imugbẹ daradara. Eyi kan si gbogbo awọn orisi berries.
• Awọn berries tio tutunini jẹ nla fun fifẹ, bi o ti le lo wọn taara lati firisii lai pẹlu thawing, eyi ti o ṣe iranlọwọ lati dena idinku lati oje ninu awọn ọja rẹ ti a yan.
• Ti o ba fẹ lati yan biiu ara rẹ, tan wọn ni apẹrẹ kan ṣoṣo lori iwe ti a fi omi ṣan. Gbiyanju awọn berries titi ti wọn fi jẹ lile, lẹhinna ṣajọ wọn ni awọn apoti afẹfẹ tabi awọn baagi titiipa.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 189 |
| Ọra pupọ | 12 g |
| Ọra ti a lopolopo | 6 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 73 miligiramu |
| Iṣuu soda | 226 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 19 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 3 g |