Eyi ni ohunelo kan jẹ Guirada ti o rọrun pupọ (itọju Tex-Mex) ti a fi ṣe pẹlu ẹran ti o npa ati apo iṣan , pẹlu awọn ata ati awọn turari.
Ohun ti O nilo
- 1 ounjẹ eran malu
- 2 epo-ounjẹ tabili tablespoons
- 2 tablespoons tomati lẹẹ, aṣayan
- 10 1/2 ounjẹ agbọn ti a ti fọwọsi, ti a ko ni itọ
- 1/2 teaspoon ilẹ dudu ata
- 2 cloves ata ilẹ, itemole
- 1 teaspoon Ata lulú
- 1/2 teaspoon cumin
- 1 tabi 2 ọdun kekere tabi awọn oyinbo gbigbẹ, ge
- 1/2 ago omi
- 2 teaspoons cornstarch, ni tituka ni kekere iye ti omi tutu
Bawo ni lati Ṣe O
- Eja brown ni epo ni gbogbo awọn ẹgbẹ. Titi epo girisi pupọ. Fi ṣẹẹli tomati, ọpọn ti a fi oyin, iyo ati ata, ata ilẹ, atafudi ata, kumini, ata gbigbẹ, ati omi.
- Gbe lọ si sisun ounjẹ ti o lọra.
- Bo ki o si din ni kekere fun wakati 8 si 12, tabi titi ti ẹran jẹ tutu pupọ.
- Tan-si oke ati ki o tu nipa 2 teaspoons ti cornstarch ni kekere iye ti omi tutu ati ki o tú sinu jinde sinu stew, eyi ti o jẹ simmering, titi ti awọn olomi ti wa ni thickened.
Sin pẹlu iresi ati awọn tortillas ti o gbona, pẹlu awọn ewa ati awọn girafọn ti o rọ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 387 |
| Ọra pupọ | 19 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 11 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Iṣuu soda | 327 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 17 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 37 g |