Awọn paprika ati awọn irugbin caraway ṣe itọran goulash yii, pẹlu awọn ata bẹbẹ ati awọn tomati diced.
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 pounds cubed stew beef or combination of beef and pork
- 1 si 2 tablespoons ounjẹ epo
- 1 alubosa nla, ge
- 2 teaspoons iyọ
- 1 teaspoon awọn irugbin caraway
- 1/2 teaspoon ata ilẹ ilẹ ti a da
- 1 bunkun bunkun
- 1 tablespoon dun Hungarian paprika
- 1 le (awọn oṣuwọn ti a diced (14,5 ounjẹ)
- 1/2 ago omi tabi
- oyin malu
- 3/4 ago ge alawọ ewe ataeli alawọ
- 6 alabọde alabọde, ṣugbọn ni iwọn 1/4-inch ni ege ege
- 1 iyẹfun iyẹfun adalu pẹlu 2 tablespoons omi, aṣayan
Bawo ni lati Ṣe O
- Brown awọn oyinbo ti o wa ninu epo ni agbọn Dutch tabi iṣura .
- Fikun alubosa ati ki o ṣun titi titi o fi fẹrẹ jẹ browned, tabi nipa iṣẹju 5 si 8. Fi awọn ewebe ati awọn akoko ṣe, awọn tomati, omi tabi broth, ati ata ataeli.
- Bo ati simmer fun wakati meji.
- Fi awọn poteto kun ati ki o ṣun titi tutu, ni iwọn iṣẹju 15.
- Ti o ba fẹ, ṣe afikun pẹlu didi ṣe pẹlu 1 tablespoon ti iyẹfun adalu pẹlu 2 tablespoons ti omi, ki o si Cook titi thickened.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) |
|---|
| Awọn kalori | 424 |
| Ọra pupọ | 18 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Iṣuu soda | 1,153 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 28 g |
| Fiber ti Dietary | 5 g |
| Amuaradagba | 37 g |
(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)