Awọn akojọpọ ti ounjẹ ti o wa ni awọn alailẹgbẹ ati awọn tun ni ọrun. Ọkan iru irubo gbọdọ jẹ chocolate pẹlu osan. Isẹ, o jẹ ọkan ti o dara julọ. Yi Chocolate ati Ọja Tisisi yii, o mu awọn mejeeji jọ sinu ọkan awọn akoko ọrun.
Paapaa iyẹfun mẹrin kan ti o jẹ ohunelo tart yi jẹ to lati ni itẹlọrun ti o dùn julo lọ. Awọn irẹlẹ ti o ni irun-tutu, ti o ni iyọdajẹ-ti-ni-ẹnu-ni-ẹnu-ni-ẹnu (ṣeun laisi itẹju) ati lẹhinna ni a fi ọṣọ papọ, ti o ni itọlẹ chocolate ganache. Ṣe išẹ pẹlu oyinbo mellow ni lait fun idaraya kọnputa pipe.
Ohun ti O nilo
- Fun Pastry:
- 1 1/4 agolo iyẹfun gbogbo idi
- 2 tablespoons granulated gaari
- 1/2 teaspoon iyọ
- 7 bota tutu tabili tablespoons
- 3 omi tutu ti tablespoons
- Fun Awọn Chocolate Kunṣe:
- 1 1/4 agolo eru ipara
- • 1 teaspoon alabapade asọtẹlẹ osan
- Oṣu kẹjọ 8 ounjẹ chocolate (olobẹrẹ fin)
- 1 tablespoon Grand Marnier
- 1/4 teaspoon vanilla jade
- Eyin 2 (lu)
Bawo ni lati Ṣe O
Bawo ni lati ṣe awọn ohun-ọṣọ ti o fẹrẹẹtọ ti oṣuwọn chocolate osan:
Ni ekan kekere kan, dapọ ni iyẹfun, suga, ati iyo. Lilo bọọlu ti o ti n ṣaja, ti o ni ẹru nla, tabi onisẹja ounjẹ lori eto apẹrẹ, ge abẹ oyinbo ti o dara sinu iyẹfun titi o fi dabi iyanrin ti o ni irọra pẹlu awọn ege diẹ ti bota ti o han. Wọ omi omi tutu si adalu ki o si yọ sira ni igba diẹ, titi o fi fẹlẹfẹlẹ ti rogodo ti o papọ.
Ya awọn esufulawa sinu awọn boolu meji, tẹ die si die sinu awọn awọ gbigbọn nipọn, fi ipari si ni ṣiṣu ṣiṣu, ati eru bibajẹ fun awọn wakati pupọ ṣaaju ṣiṣe pẹlu rẹ.
Ṣawe adiro si 375F.
Eerun ki o si gige awọn esufulawa lati ṣe iṣọn-nla kan to tobi lati fi ipele ti oṣupa tartel ti o wa ni iwọn 10 kun. • Fi ami naa sinu isalẹ ki o si ni awọn ẹgbẹ ti pan. Lọ ila naa ni esufulawa pẹlu awọn ikara-ika tabi awọn ewa ti o gbẹ ati beki fun iṣẹju 15. Yọ awọn iwọn paiiwọn ati ki o ṣeki awọn ikarahun fun afikun iṣẹju marun diẹ. Ṣe akosile ikarahun pastry, sibẹ ninu apo tart, lati tutu.
Ṣe igbesẹ igbiyanju chocolate:
Ni kekere alabọde ti a ṣeto lori ooru alabọde kekere, mu ipara ati osan zest lati ṣe simmering nikan. Yọ kuro lati inu ooru, ki o si gbera ninu chocolate, Grand Marnier, ati vanilla titi adalu yoo jẹ danra ati pe o ti dapọ mọ chocolate. Yọọ kekere iye ti oṣuwọn chocolate turari sinu awọn eyin. Gbe awọn adalu ẹyin ti o ni afẹfẹ pada si inu ẹja gbigbona ti o gbona ati ki o fọwọsi adalu naa titi o fi jẹ ọlọ.
Tú awọn kikun ọpọn ti oṣuwọn osan sinu agbẹdi ti a ti pese ati beki fun iṣẹju 18 si 25, titi o fi di pe o ti ṣeto kikun naa ati ki o nikan ni ile-iṣẹ ntigun ni igba die nigbati o ba ti gbe tart.
Jẹ ki tart lati dara ninu pan lori ibọn okun waya fun iṣẹju 15. Yọ oruka tartiti ati eru bibajẹ ninu firiji šaaju ki o to sin.
Lati ṣe l'ọṣọ, bawo ni o ṣe n ṣe afikun awọn ohun-ọṣọ chocolate diẹ?
Yi ohunelo chocolate orange truffle tart mu ki awọn 8 ọdun mẹwa si 10.
*** Awọn iyipo miiran fun Chocolate Orange Tart
Awọn ẹwa ti yi tart ni o le ṣee ṣe ni eyikeyi iwọn lati baamu.
Ṣe awọn ọkọ ayọkẹlẹ ti ara ẹni fun apẹrẹ ikọlu. O tun le ṣe tart ni awọn tinrin kekere-mẹrin fun ẹjọ tabi ayẹyẹ. Ṣe awọn pastry ni ibamu si iwọn ti o fẹ lati ṣe.
Imudojuiwọn nipasẹ Elaine Lemm
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 377 |
| Ọra pupọ | 30 g |
| Ọra ti a lopolopo | 18 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Iṣuu soda | 171 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 21 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 5 g |