Yi egungun tart yi le ṣee lo fun ṣiṣe awọn ayanfẹ t'oru tabi awọn ohun ti o ni imọran (bii ọpa). Awọn esufulawa jẹ lẹwa rorun lati fi eerun jade, ki o dara fun ṣiṣe awọn tobi tarts - bi 6 to 10 inches.
Diẹ ninu awọn koriko tart ni a ṣe nipasẹ ipara awọn bota, suga, ati ẹyin, ati lẹhinna dapọ ninu iyẹfun. Ọna yii ni o nmu igbẹja ti a npe ni kukuru ti a npe ni aifọwọyi, eyi ti o jẹ ni ibamu si kukisi kukuru kan. Jije bii iṣiro mu ki o ṣòro lati gbe jade ni nkan nla, nitorina a ṣe lo awọn pastry frecrust fun sisẹ awọn kere ju.
Awọn ohun elo itanna tart ti o wa ni isalẹ nlo ọna ti o yatọ. Ni igba akọkọ ti a ba ṣapọ awọn suga ati iyẹfun, lẹhinna ge awọn bota sinu iyẹfun, ati nikẹhin, dapọ ninu awọn eyin ati omi. Esufulawa yii rọrun lati ṣiṣẹ pẹlu, nitorina o dara julọ fun ṣiṣe awọn ọkọ ayọkẹlẹ nla.
Akiyesi: O jẹ igbadun nla lati ṣa gbogbo ohun gbogbo jẹ - iyẹfun, awọn ohun elo rẹ, o le fa fifalẹ oju-iṣẹ rẹ pẹlu yinyin ṣaaju ki o to bẹrẹ. Pẹlupẹlu, rii daju lati ṣe iṣiro iyẹfun naa nipa lilo iwọn iboju oni-nọmba ti a ṣeto si awọn giramu. Awọn iwọn didun bi awọn agolo ko ni idiwọn lati rii daju pe esufulawa wa ni ọtun.
Ohun ti O nilo
- 400 giramu iyẹfun pastry (nipa 3 agolo)
- 1½ duro lori bota ti a ko ni itọsi sinu awọn cubes ½-inch, ti o rọ ni firisa titi tutu pupọ
- Eyin 2
- 1½ iyo teaspoons
- 1½ teaspoons gaari
- 4 teaspoons omi tutu
- Teaspoon 1/8 ti vanilla jade (fun awọn tiri tiri nikan)
- 1½ teaspoons grated lemon zest (fun awọn dun tarts nikan)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ekan nla ti o dapọ, sita pọ ni iyẹfun, iyo, ati suga.
- Lilo bọọlu afẹfẹ, yan awọn bota sinu iyẹfun titi ti awọn bọọsi ti bota jẹ nipa iwọn awọn kekere ipara.
- Ni ọpọn ti o yatọ, lu awọn eyin pẹlu omi, ki o si fi vanilla ati lemon zest ti o ba nlo wọn.
- Nisisiyi fi awọn adopọ ẹyin sinu iyẹfun ki o si darapọ mọra pẹlu alubọn igi titi esufulawa yoo fi papọ nigba ti o ba fun ọ. Ma ṣe ṣiṣẹ lori esufulawa, tabi erun naa yoo jẹ lile.
- Ko awọn esufulawa jọpọ sinu awọn adẹnti meji tabi mẹta (wo akọsilẹ ni isalẹ) ati leyin naa tẹ ẹni kọọkan sinu disiki kan.
- Fi ipari si esufulawa ni wiwọ ni ṣiṣu ati eru bibajẹ fun o kere ju wakati meji ṣaaju lilo, tabi o le fun ọ ni itura ni alẹ.
Akiyesi: Ohunelo yi jẹ ki o to fun awọn oju-iwọn 10-inch tabi mẹta-9-inch. Nitorina o wa si ọ bi o ṣe fẹ pin pinpin. Ti o ko ba ni oye ti ogbon ti o nlọ, pin si awọn meji, paapaa ti o ba ṣe awọn oju-ije 9-inch, bi o ṣe ni aaye diẹ sii fun aṣiṣe nigba ti o ba yọ jade.
Bakannaa wo yika erupẹ ti o ni eeyan fun ṣiṣe awọn eso, custard tabi cream pies.
Awọn ilana Ilana:
Awọn ilana ilana Iyanu:
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 3040 |
| Ọra pupọ | 204 g |
| Ọra ti a lopolopo | 120 g |
| Ọra ti a ko peye | 58 g |
| Cholesterol | 905 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 3,680 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 267 g |
| Fiber ti Dietary | 39 g |
| Amuaradagba | 64 g |