Nitorina ni nkan mi pẹlu ẹri ṣẹẹri: Nigbati awọn cherries ti o dun ni akoko, wọn jẹ ounjẹ pipe julọ ni agbaye. Emi yoo ko ala ti yan wọn. Ati pe awọn ẹri iyebiye wa ni akoko fun boya osu ti o dara julọ ati idaji ọdun, Emi ko wa ninu iṣesi lati ṣun awọn pies lẹhinna nigbana.
Sugbon eyi ṣi ṣi gbogbo awọn osu miiran ti ọdun naa, paapaa isubu ati igba otutu, bẹ fun mi, awọn ti o dara julọ fun cherry pie yoo ma jẹ awọn cherries tart. Awọn alabapade tuntun jẹ nla, ati bẹ bẹ ni awọn ti a ti tu. Awọn oyinbo ti ko ni agbara jẹ kere ju, ṣugbọn wọn yoo ṣiṣẹ. Nibikibi ti o ba yan, rii daju pe wọn ko ṣe alailẹgbẹ.
Niwon eyi jẹ ikarapo egungun meji, iwọ yoo nilo ipele kikun ti yi flaky paii erunrun esufulawa. Ṣugbọn niwon o fẹ pe egungun ti o tobi julọ lati jẹ flakier ju isalẹ, iwọ yoo ni lati ṣe awọn ipele meji, ọkan pẹlu bota ti a ti ge si iwọn cornmeal, ati ọkan pẹlu bota ti a ge si iwọn awọn Vitamni. Ẹni ti o ni awọn lumps ti o tobi julọ yoo jẹ flakier, ati pe o fẹ lo pe ọkan fun oke erunrun. Ilẹ isalẹ nilo lati wa ni kere si kere ki o ko ni gba soggy.
Ohun ti o tumọ si ni pe iwọ yoo ni kikun esufulawa lati ṣe awọn pies meji, ati pe o le rọpo yi ohunelo ni rọọrun. Tabi, o le rà erupẹ isalẹ ti o ṣẹṣẹ ṣe ṣaaju ki o ṣe apẹrẹ ara rẹ fun oke.
Nipa ọna, bọtini lati ṣe erupẹ ti o ni erupẹ ni lilo baluu tutu, ti o si ke e sinu iyẹfun rẹ ti o fi ṣe awọn lumps ti o pọju. Eyi ni ilana ti o wuni fun gige ni bota ti mo kọ lati ọdọ ọrẹ alagbẹdẹ mi kan. Kikuru mu ki eruku kan flakier, ati pe o rọrun lati ṣiṣẹ pẹlu. Ṣugbọn bota yoo fun ni ohun ti o dara julọ. Diẹ ninu awọn eniyan lo apapo kan ti awọn mejeeji .
Ohun ti O nilo
- 1 ipele flaust pie erunrun (wo loke)
- 4 agolo tart cherries (tio tutunini, unsweetened)
- 3/4 si 1 ago suga (afikun awọn afikun fun sprinkling)
- 1/4 ago cornstarch
- 1/4 teaspoon iyọ
- 1 tablespoons lẹmọọn oje
- 1 teaspoon almondi jade
- 1 tablespoons bota (ge sinu cubes)
- 1/4 ago wara (bi o ṣe nilo fun gbigbọn)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ša lọla rẹ si 425 ° F.
- Thaw ati ki o drain awọn cherries. Lẹhinna darapọ wọn ninu ekan nla kan pẹlu agogo 3/4 ti suga, pẹlu ọka granarch, iyọ, lẹmọọn lemon ati almondi jade. Agbara lati darapo, ati lenu. Fi gaari diẹ kun diẹ ti o ba jẹ dandan ki o si mura lati darapo.
- Pin awọn esufulawa ni idaji, ki o si yika kọọkan idaji sinu kan yika ti o ni nipa ⅛-inch nipọn ati 12 inches kọja. Fi iṣọkan kan ṣaja lori iwọn apẹrẹ 9-inch. Tẹ awọn esufulawa ni gbogbo ọna si isalẹ ni iduroṣinṣin laisi itan o.
- Fọwọsi ikarahun isalẹ pẹlu adọrun ṣẹẹri ati aami pẹlu awọn cubes ti bota.
- Fẹlẹ si awọn egbegbe ti isalẹ erunrun pẹlu wara lati moisten o, eyi ti yoo ran gba kan ti o dara asiwaju pẹlu awọn oke erunrun.
- Bayi dara si erupẹ oke lori isalẹ ọkan ki o tẹ awọn egbe naa ni iṣeduro lati fi wọn si wọn. Ṣẹgbẹ awọn egbegbe pẹlu orita lati gee iyẹfun pipọ kuro, tabi fọwọsi egbegbe pẹlu awọn ika ọwọ rẹ. Ge awọn kekere slits diẹ ninu egungun ti o ga julọ lati jẹ ki wiwa lati fa.
- Fẹlẹ si oke erunrun pẹlu wara ati pé kí wọn pẹlu gaari.
- Gbe awọn paii lọ si adiro ati beki fun iṣẹju 30 tabi titi ti erupẹ jẹ brown ati flaky. Itura lori okun waya fun wakati meji šaaju ki o to ni kikun.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 166 |
| Ọra pupọ | 2 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 5 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 16 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 37 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 1 g |