Almondi tomi (杏小 豆腐) alẹmọ, ti a mọ si Annin tofu, jẹ apẹrẹ olokiki kan ni gbogbo Ila-oorun. Anfa tofu jẹ ẹfọ titobi olorin ti a ṣe pẹlu awọn ohun miiran agar ati suga ati pe a ma n ṣiṣẹ nigbagbogbo pẹlu omi ṣuga oyinbo tutu ati eso diced. Awọn almondi tofu ara ti wa ni diced sinu apẹrẹ kekere Diamond.
Orukọ tofu n tọka si awọn jelly ati nitori almondi sifu ni a maa n ṣe ni awọn iwọn ni square pẹlu awọ funfun ṣugbọn kii ṣe otitọ tofu nikan, nikan ni apẹrẹ ati irufẹ.
Mo ṣe ẹja yii Ni ọna ti kii ṣe ibile fun ṣiṣe Alẹmọde tofu. Ọna ibile ni lati lo wara bii wara ọra ati ki o ge almondi tofu sinu awọn iwọn kekere okuta ti o wa ni ayika omi ṣuga oyinbo ati awọn eso diced bi elegede, strawberries, mango, kiwi, ọdun oyinbo, lychee ati melon. Mo ti ṣe obe akara eso didun kan ati ki o gbe e si isalẹ ti satelaiti ati pe diẹ ninu awọn igi ti a ti diced ni diẹ ninu obe. Mo ti ṣe ẹṣọ ounjẹ yii pẹlu awọn elderrowers, awọn strawberries ati awọn dudu dudu. O le yi eso pada si oke si ohunkohun ti o fẹ.
Biotilejepe ohunelo mi kii ṣe ọna ibile ti ngbaradi ounjẹ ounjẹ yii o dun pupọ ati gbogbo awọn eroja ti o rọrun gidigidi lati gba idaduro. Alàgbà le jẹ imọ-kekere diẹ lati ni ipinnu sugbon o ṣeeṣe ni gbogbofẹ.
Mo ṣe iṣeduro gíga šetan yi tọkọtaya daradara niwaju ti nigbati o fẹ lati sin o bi yi desaati gba akoko lati ṣeto. O tun le ṣe eyi ni awọn ohun nla.
Ohun ti O nilo
- Fun awọn obe Strawberry:
- 100g alabapade strawberries (tabi awọn igi tutu ainipẹgbẹ)
- 100g gaari caster
- 70ml omi
- 2 agolo iyẹfun teaspoons
- 1 tablespoon omi
- Fun awọn Almond Tofu:
- 1 lita soy wara
- 4 awọn ege gelatin
- 150g gaari caster
- 200g ti almondi peeled
- 100g omi
- Dash ti almondi jade
- Garnish: strawberries titun, eso beri dudu ati elderflower
Bawo ni lati Ṣe O
Ọna fun Sitiroberi obe
- Lo ẹrọ isise ounje tabi ẹrọ smoothie lati wẹ 100g ti awọn strawberries titun ki o si fi sinu kekere alabọde pẹlu omi ati suga. Mu eyi wá si sise.
- Illa iyẹfun iyẹfun pẹlu 1 tablespoon ti omi ni ekan kan ati ki o diėdiė kopa sinu igbasilẹ lati igbesẹ ọkan lati rii daju ani paapaa sojurigindin. Mu awọn obe wá si ibẹrẹ lẹẹkansi lẹhin ti o nfi oka iyẹfun kun. Lọgan ti o ti ṣafo tú awọn obe sinu ekan kan ati ki o gba laaye lati dara si.
Awọn ọna fun Almond Tofu:
- Lo ẹrọ isise ounjẹ lati parapo awọn almondi diẹ si itọlẹ lulú.
- Fi almondi almondi, soy wara, omi, suga ati almondi jade sinu inu kan ati ki o mu eyi si sise. Ni kete ti o ba jẹ ki o jẹ ki o simmer fun wakati kan ṣugbọn mu lẹẹkọọkan lakoko simmering lati ṣe idaniloju pe ko mu ni isalẹ ti pan.
- Lẹhin wakati kan, ṣe adalu nipasẹ ipade kan bi a ko fẹ eyikeyi lumps ti almondi. Lẹhin ti o ti kọja tilẹ gba laaye adalu lati dara si isalẹ kekere kan. Soften awọn gelatin ki o si mu eyi sinu adalu tutu. Ṣiṣeto awọn adalu si isalẹ ki o to fi gelatin ṣe pataki bibẹkọ ti gelatin yoo run ni iwọn otutu to gaju.
- Lọgan ti o ba fi kun gelatin jẹ ki adalu ṣe itura titi ti satelaiti gbona ṣugbọn ko gbona. Ni akoko yii o le ṣetan awọn gilaasi fun sisun adalu sinu.
- Ni gilasi tabi satelaiti ti o yan lati lo, gbe awọn igi tutu tutu diẹ si isalẹ ki o si fi eyi ṣan pẹlu eso eso didun kan. Eyi yẹ ki o kún fun idaji karun ti gilasi / satelaiti. Jije ti o ni irẹlẹ bo eso obe eso didun kan pẹlu adalu tofu titi di iwọn 4/5 th ti gilasi ti kun. Tun ọna yii ṣe ki o fi almondi sifu sinu firiji titi ti o fi ṣeto (eyi yoo gba nipa wakati meji ṣugbọn mo fi silẹ ni alẹ.)
- Lọgan ti ohun idalẹnu ti ṣeto, gbe strawberries titun, awọn dudu dudu ati elderflower lori oke ati awọn ti o setan lati sin
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 453 |
| Ọra pupọ | 13 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 8 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 28 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 80 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 10 g |