Ni gratin ti eyikeyi apejuwe a kà ni Faranse Faranse sise. Aluminu jẹ satelaiti ti a yan ṣugbọn ohun ti o mu ki o ṣe pataki ni iboju ibora ti warankasi tabi tabi awọn breadcrumbs . Laarin gratin yoo jẹ iru eyikeyi ti awọn ohun elo ti o lagbara julọ lati duro si jijẹ, awọn ẹfọ mule jẹ ọkan ninu awọn ti o dara julọ lati lo. Pẹlu awọn ẹfọ alawọ ewe, Ewebe ti a ṣe ayẹyẹ jẹ eso ewe bunkun. O le ma jẹ gbongbo ti o lagbara, ṣugbọn o ṣan lalailopinpin daradara ati ṣiṣe itọwo rẹ.
Fọọmù Faranse yii ni gratin ohunelo yoo jẹ ni ile lori akojọ aṣayan alẹ, jẹ fun idajẹ ẹbi ti o ni ẹdun tabi onje isinmi pataki kan. A ọwọ ti thyme ati kan dusting ti warankasi ti nmu soke ti adun ti yi ayanfẹ satelaiti satelaiti.
Ohun ti O nilo
- 1 alubosa kekere, gege daradara
- 1 tablespoon
- epo olifi
- 2 tablespoons
- iyẹfun gbogbo-idi
- Teaspoon 3/4 iyọ
- 1/4 teaspoon ilẹ dudu ata
- 1/4 teaspoon si dahùn o thyme, fifun
- 2 ago poun, rinsed, drained, ati ge
- 1 ago wara gbogbo
- 1/2 ago eru ipara
- 3 tablespoons bota, yo o
- 1 ago akara
- 1/4 ago Parmesan warankasi
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣaju awọn adiro si 375 F ati bota kan satelaiti gratin.
- Sauté awọn alubosa ninu epo olifi fun iṣẹju marun ni alabọde saucepan ṣeto lori alabọde ooru. Wọ iyẹfun lori awọn alubosa ki o si tẹsiwaju ni sisun awọn adalu fun ọgbọn-aaya 30. Fi iyọ, ata, gbigbẹ rẹ silẹ, ati owo si pan ati ki o dun titi awọn nkan naa fi darapọ. Bo pan pẹlu ideri ki o tan ooru si kekere. Gba ifunni silẹ lati fẹ fun iṣẹju 3.
- Mu awọn wara ati ipara ti o wuwo sinu adun ọti ki o si sọ ọ sinu salọ gratin. Lẹhinna mu arufọpọ jọpọ, bulu akara, ati 1/4 ago Parmesan warankasi, ki o si wọn awọn akara akara lori gratin.
- Ṣẹ ounjẹ gratin ni aarin adiro ti o ti yanju fun iṣẹju 15 si 20, titi ti o fi gbona ati bubbly, ati awọn breadcrumbs ti tan brown.
Awọn miiran si Owo Ọpẹ Ọpẹ
Sisọlo yii jẹ ọna ti o rọrun ati ti o dun ti ṣiṣe awọn akara oyinbo ilera. Sibẹsibẹ, awọn oriṣiriṣi wa, awọn iyatọ si lilo rẹ.
- Ni afikun si ọbẹ naa, fi kunmọlẹ, awọn ẹru ti broccoli ṣaaju ki o to yan.
- Mu awọn akara pẹlu diẹ ninu awọn curly kale ati ki o tẹsiwaju pẹlu ohunelo bi loke.
- Yiyan warankasi le tun paarọ yi. Loke o wa ni lilo pẹlu Parmesan, lati pa awọn iyipada lo Gruyere tabi Emmenthal . Agbara cheddar kan tun ṣe ifunni to dara.
- Yọpọ diẹ ẹ sii ti tablespoons ti awọn ti o nipọn toasted breadcrumbs si topping.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 533 |
| Ọra pupọ | 32 g |
| Ọra ti a lopolopo | 16 g |
| Ọra ti a ko peye | 11 g |
| Cholesterol | 67 mg |
| Iṣuu soda | 853 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 49 g |
| Fiber ti Dietary | 8 g |
| Amuaradagba | 17 g |