Awọn ohun elo amulo ti o rọrun ti Moroccan ti o fẹlẹfẹlẹ fun awọn olifi gbigbọn ti o ni itọju, ṣugbọn fun awọn orisirisi o le fẹ gbiyanju lati ṣe pẹlu awọn olifi ewe. Awọn ẹya mejeeji le šetan ati funni ni ara wọn, eyiti o jẹ ọna ti a fi wọn han ni igba akọkọ ti mo ṣe ayẹwo wọn. Rara free lati ṣatunṣe iye ti harissa lati ṣe igbasilẹ ara rẹ bi ina bi o ṣe fẹ. Bakannaa, tun le ṣe atunṣe ata ilẹ lati ṣe itọwo.
Biotilejepe awọn ohunelo atilẹba bi a ti pín pẹlu mi ko pe fun awọn awọ, Mo ti kọ lẹhin ti kẹkọọ pe gbogbo awọn igbaradi gbọdọ, nipasẹ irufẹ wọn, pẹlu wọn. Awọn ohunelo ni isalẹ, lẹhinna, ti a ti satunkọ lati ṣe akojọ capers ninu awọn eroja. Fun awọn ti wa ti o fẹràn tangy, ekan, iyọ salty ti capers, eyi le ṣee ṣewo bi ohun ti o dara si ohun ti o jẹ ohun ti o tan-tẹlẹ.
Iwọ yoo rii pe awọn igbesọ ti Moroccan ṣiṣẹ daradara bi idalẹnu ni awọn ounjẹ ipanu ti a ṣe pẹlu awọn ounjẹ ti a gbin tabi awọn sardines ti a fried (bẹẹni, eja ti a din ni gan ni ẹru ọna bayi!) , Tabi sin o bi ṣibọ tabi itankale pẹlu akara akara Moroccan .
Ohun ti O nilo
- 1 ago / 200 giramu dudu ṣe itọju olifi (bii Kalamata tabi lo awọn olifi alawọ)
- 2 tablespoons capers (rinsed ati drained)
- 1 tabi 2 cloves ata ilẹ (ti a tẹ tabi gege pupọ)
- 1 tablespoon harissa
- 1 tablespoon lẹmọọn oje (tabi lati lenu)
- Eyi je eyi: 1 tablespoon parsley (titun ati chopped0
- 1/4 ago epo olifi (tabi diẹ ẹ sii lati lenu)
Bawo ni lati Ṣe O
1. Rin olifi ati ki o yọ awọn iho. Fi awọn olifi dara pọ pẹlu awọn awọ.
2. Gbẹ ori igi olifi ati ki o fi awọ rẹ balẹ bi o ti le ọwọ, tabi gbe wọn sinu ẹrọ isise ounjẹ ati pulse ni igba pupọ titi adalu yoo fẹrẹ papọ. Ti o ba nlo ero isise, ṣọra ki o má ba ṣe idajọpọ bi o ṣe fẹ lati ṣe idaduro diẹ ninu ara.
3. Yan awọn olifi ti a ti ge pẹlu awọn ohun elo miiran ti o kù pẹlu ọwọ, tabi ni eroja ounjẹ (lẹẹkansi nipa sisọ ni ọpọlọpọ igba, titi o fi di idapo).
4. Ṣeun ati ṣatunṣe irisi, ata ilẹ, ati oṣumọ lemoni bi o ba fẹ.
5. Fun igbaradi ti o kere, mu iye epo olifi sii, ti nmuro ni afikun teaspoon tabi meji ni akoko kan, titi ti o ba ṣe aṣeyọri ti o fẹ.
6. Ṣe awọn ohun elo ti o wa ninu apo idabu ti a bo ni firiji.