Hummus n ni diẹ ninu awọn tapa pẹlu lẹmọọn ati ata ilẹ! Awọn didùn, igbadun pungent ti lẹmọọn ni idapo pẹlu ata ilẹ ṣe fun hummus o kii yoo ni anfani lati ya ara rẹ kuro! Pa a pẹlu pita ati pe o ni ohun elo ti o yara ati rọrùn tabi ipanu.
Ohun ti O nilo
- 1 15-ounjẹ le jẹ chickpeas tabi awọn ewa garbanzo
- 1 teaspoon ata ilẹ minced tabi 2 cloves ata ilẹ, itemole
- 3 tablespoons lẹmọọn oje
- 3 epo olifi epo tablespoons
- 1 ½ teaspoons tahini
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣiṣẹ awọn chickpeas ati sisun omi lati inu. Darapọ awọn eroja ti o ku ni Isodododudu tabi isise eroja. Fi ago omi ti omi-oyinbo kun 1/4 ago. Papọ fun 3-5 iṣẹju lori kekere titi ti adalu daradara ati ki o dan.
Gbe sinu ekan igbẹ, ki o si ṣẹda daradara aijinile ni arin ti hummus. Fi afikun iye (1-2 tablespoons) ti epo olifi ni kanga. Ṣiṣẹ lẹsẹkẹsẹ pẹlu alabapade, gbona tabi akara pita toasted, tabi ideri ati refrigerate.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 352 |
| Ọra pupọ | 15 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 163 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 42 g |
| Fiber ti Dietary | 9 g |
| Amuaradagba | 14 g |