Bi o ti nšišẹ bi awọn eniyan ti wa ni awọn ọjọ wọnyi, ikoko crock ti di ohun elo pataki fun ile ṣiṣe. Ohun gbogbo ti o ni lati ṣe ni gige ati awọn eroja ti o kọkọ silẹ ki o si sọ wọn jọ ni sisun ounjẹ lọra. O kan tan-an o si lọ kuro. O ni ominira lati lọ si pẹlu awọn iṣẹ-ṣiṣe rẹ lojoojumọ, tabi nìkan joko sibẹ, fi ẹsẹ rẹ si oke, ati isinmi.
Fresh cranberries ati oje osan pese awọn ohun adun fun awọn ọlẹ adie rọrun-lati-fix. Adie jẹ iyipada ti o dara lati igbiyanju lati adie ti o wa ni akoko, ati pe o gba iṣẹju diẹ lati ṣetan ati ṣiṣe. Eso igi gbigbẹ oloorun ati atalẹ ṣe afikun ifọwọkan ti awọn ohun elo turari si osan oje obe, ati awọn cranberries ṣe o wuni.
Ti o ba ni diẹ ninu awọn cranberries ti o fi silẹ lẹhin awọn isinmi, eyi jẹ ọna ti o dara julọ lati lo wọn. Tabi lo awọn cranberries tio tutun ninu satelaiti.
Ti o ko ba le ṣayẹwo adie fun ẹbun ni aami 4 tabi 5-wakati, ṣe ayẹwo nipa lilo awọn thighs adie ti ko ni osin ninu awọn satelaiti. Awọn adie ẹhin jẹ diẹ idariji ju awọn ọlẹ igbẹ, nwọn si wa ni igbadun ati tutu paapaa lẹhin akoko igbadun gigun.
Ohun ti O nilo
- 6 awọn ọyan adie ti ko ni abala (laisi awọ-awọ)
- 1 alubosa (kekere si alabọde)
- 1 ago alabapade cranberries
- 1 teaspoon iyọ
- 1/4 teaspoon ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun
- 1/4 teaspoon ilẹ
- Atalẹ
- 3 tablespoons brown suga tabi oyin
- 1 ago oje osan
- 2 tablespoons gbogbo-idi iyẹfun
- 2 tablespoons omi tutu
- Awọn Garnishes ti o yan: Awọ alubosa, cilantro, tabi parsley ti o wa
Bawo ni lati Ṣe O
- Pa awọn ọpọn adie pẹlu awọn aṣọ inura iwe lati gbẹ ki o si ṣeto wọn sinu ikoko crock.
- Peeli awọn alubosa ki o si gige o; wọn lori adie.
- Fi awọn cranberries, iyọ, turari, suga brown, ati oje osan si adie ati alubosa.
- Bo ikoko naa ki o si din ni isalẹ fun wakati 4 si 6, tabi titi ti adie yio jẹ tutu.
- Ni ekan kekere kan tabi ago, mu iyẹfun ati omi jọpọ lati ṣe fifẹ daradara (slurry). Fi diẹ sii idaji adalu si ikoko crock nigba ti o nro ni nigbagbogbo. Tesiwaju ṣiṣe fun iṣẹju 5. Ti ko ba nipọn, fi adalu ti o ku diẹ silẹ. Cook fun iṣẹju 5 to gun, sisọrọ nigbagbogbo.
- Ṣeun ati ṣatunṣe awọn akoko.
- Sin awọn igbi adie ti a ṣe pẹlu alubosa alawọ ewe tabi gege cilantro tabi parsley.
Awọn italologo
- Awọn ọpọn adie oyinbo ko le gbẹ nigbati o jinna gun, ati diẹ ninu awọn obe crock jin ni awọn iwọn otutu ti o ga ju awọn omiiran lọ. Ṣayẹwo adie fun fifọ lẹhin lẹhin wakati mẹrin. O yẹ ki o jẹ tutu ati ki o forukọsilẹ ni o kere ju 165 F, USDA-ni imọran ti o kere ju iwọn otutu to dara fun adie.
- Iyẹfun ti iyẹfun ati omi ni a lo lati ṣe adẹtẹ awọn obe. Lati yago fun lumps, ṣe idaniloju iyẹfun ati omi adalu jẹ eyiti o nira. Fi sii ni awọn oye kekere titi ti a fi fẹpọn obe bi o ṣe fẹ nigba ti o ba n ṣakoro nigbagbogbo.
- Ọgba adẹtẹ skillet yi pẹlu awọn cranberries jẹ aṣayan ti o ni kiakia pẹlu stoveop pẹlu awọn eroja ti o jọra.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1994 |
| Ọra pupọ | 108 g |
| Ọra ti a lopolopo | 30 g |
| Ọra ti a ko peye | 44 g |
| Cholesterol | 628 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 951 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 43 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 200 g |