Sisọlo yii jẹ adie ti o ni irọrun osan ti o lo pẹlu awọn ọyan adie oyinbo. Cranberries ati sliced ti awọn alikama alawọ ewe fi adun ati awọ si adie adun yii. Adie naa gba to iṣẹju 20 lati ṣawari, ati pe o le gba akoko ti o kere ju ti awọn ege naa jẹ ti o kere julọ.
Ti o ko ba fẹ lo ọti-waini ninu ohunelo, rọpo Cointreau tabi Grand Marnier pẹlu broth adie tabi diẹ ẹ sii osan oje.
Sin iwo adie yii pẹlu iresi sisun tabi sisita fun ounjẹ ounjẹ ẹbi. Fi saladi tabi awọn ẹfọ steamed kun.
Ohun ti O nilo
- 4 adie igbaya Halves (boneless)
- 1/3 ago iyẹfun gbogbo idi
- 1 teaspoon iyọ
- 1/8 teaspoon ata dudu
- 1 tablespoon bota
- 1 tablespoon
- afikun epo wundia agbalagba
- 3/4 ago oje osan
- 1/4 ago Cointreau (tabi Grand Marnier)
- Eyi je eyi: 1/2 ago cranberries (ti o gbẹ, ge)
- Eyi je eyi: 1/2 ago alubosa alawọ (thinly ti ge wẹwẹ)
- Aṣayan Garnish: gbogbo Berry Cranberry Sauce
Bawo ni lati Ṣe O
Fi adiye igbi adie adie sii laarin awọn ohun elo ti ṣiṣu ṣiṣu ati iwon si ani sisanra. Ti o ba jẹ pe awọn adiyẹ igbaya adie jẹ nla, yan wọn ni ita lati ṣe awọn eegun adie ti o dara julọ, ki o si jẹ ki wọn jẹ ki o jẹunwọnwọn titi ti wọn o fi jẹ ni sisanra.
Darapọ iyẹfun, iyo, ati ata ni apo apo ipamọ nla kan. Fi awọn ege adie sii ati ki o ma ndan daradara pẹlu iyẹfun ti igba.
Ni titobi nla kan tabi ipara panan lori ooru alabọde, yo bota naa pẹlu epo olifi.
Fi awọn ọlẹ adie sii ki o si jẹun titi ti o fi jẹ ki o jẹun ni itanna mejeji.
Ni ekan kan, darapọ osan oje, oti ọti, ati awọn cranberries ti o gbẹ, ti o ba lo; tú lori adie browned. Bo ati simmer lori kekere ooru fun iṣẹju 15 si 20, titi ti adie jẹ tutu ati daradara jinna.
Fi awọn alubosa alawọ ewe kun, ti o ba lo; aruwo ati ooru nipasẹ.
Sin awọn ọpọn adie pẹlu ọsan osan ati ẹṣọ ti obe kranisi, ti o ba fẹ. Gbona iresi ti a jinde, awọn ọra ti o nipọn, tabi awọn pasita jẹ awọn aṣayan awọn ẹja ẹgbẹ ti o dara. Awọn ewa alawọ ewe tabi broccoli ti a gbin ni awọn aṣayan ti o dara julọ fun awọn ẹfọ, tabi sin wọn pẹlu saladi alawọ ewe tabi saladi ti Kesari.
Abobo Ounje Akọsilẹ : USDA ṣe iṣeduro iṣaju iwọn otutu ti inu ti 165 ° F fun adie. Lati ṣe idaniloju pe a gba awọn adie naa nipasẹ, paapaa pẹlu awọn ege ege adie ti o tobi, ṣayẹwo iwọn otutu pẹlu itanna ti a fi sinu kemẹnti ounje ti o ni kiakia ti o wa sinu apakan ti o nipọn ti igbaya adie. Ko ṣe nikan ni iwọ yoo rii daju pe a ti mu adie naa jinna si iwọn otutu ailewu, ṣugbọn o tun le yago fun aikọja.
Awọn iyatọ
- Lo awọn eso ajara ni ibi ti awọn cranberries ti o gbẹ.
- Dipo ọti-waini, lo broth adie, diẹ osun ọsan, tabi waini funfun ti o gbẹ.
- Wọ awọn sẹẹli ti a pari pẹlu gilamu cilantro ati ki o fi awọn alubosa alawọ ewe ṣii.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1395 |
| Ọra pupọ | 80 g |
| Ọra ti a lopolopo | 23 g |
| Ọra ti a ko peye | 33 g |
| Cholesterol | 426 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 752 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 27 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 135 g |