Eyi Epa Eranie oyinbo ti n ṣe ohunelo kan ti o dun, ti o ṣe igbadun ti o wa pẹlu salty, peanuts crunchy. Awọn wọnyi ni o dara lori ara wọn, ṣugbọn ọna ayanfẹ mi lati gbadun wọn ni lati fibọ wọn sinu ṣẹẹli ki o si wọn diẹ ninu iyọ lori oke. Nwọn ṣe itọwo gẹgẹbi awọn idẹ suga bayi!
Ohun ti O nilo
- 1 ago obe ṣuga oyinbo daradara
- 1 ago eru ipara
- 1/2 ago wara
- 1,5 agolo gaari
- 1/4 teaspoon iyọ
- 2 agolo peanuts (sisun ati salted)
Bawo ni lati Ṣe O
1. Mura pa 9x9 kan nipa gbigbe ọṣọ pẹlu iboju aluminiomu ki o si ṣawari irun ti o ni fifọ-ṣiṣe ti kii ṣe.
2. Darapọ ṣuga oyinbo oka, ipara, wara, suga, ati iyo ni alabọde alabọde lori ooru ooru. Tesiwaju nigbagbogbo titi ti a fi yo suga ati pe adalu naa jẹ danu. Wẹ isalẹ awọn apa ti pan pẹlu kan fẹlẹfẹlẹ kan ti o tutu lati ṣe awọn kirisita ti fadaka lati ara.
3. Fi sii thermometer suga ati ki o mu suwiti si sise.
Ṣiṣẹ lẹẹkọọkan, ṣaakiri caramel si iwọn 240 (ipele ti o nipọn).
4. Lọgan ti suwiti ti de iwọn otutu to dara, yọ kuro lati inu ooru ati lẹsẹkẹsẹ mu ninu awọn epa. Tú suwiti sinu ipese ti a pese silẹ ki o si dan ọ sinu awo-ara kan.
5. Gba awọn adalu lati ṣeto fun o kere 4 wakati, tabi ni alẹ. Lọgan ti caramel ti ṣeto, ge o sinu awọn igun kekere lati sin. Lati tọju awọn caramels, fi ipari si wọn ni ẹyọkan ni iwe ti o ni iwe-iwe tabi cellophane ati fipamọ ni apo eiyan air ninu firiji tabi ni yara otutu. Awọn Caramels le pa fun ọpọlọpọ awọn ọsẹ.
Tẹ Eyi lati Wo Gbogbo Awọn igbasilẹ Caramel!
Tẹ Eyi lati Wo Gbogbo Ilana Candy Candy!
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 297 |
| Ọra pupọ | 15 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 19 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 38 mg |
| Awọn carbohydrates | 39 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 6 g |