Ohunelo yii jẹ fun adie osan kan ti o jinna ni kukoko, kii ṣe ẹya-ara Asia kan. A ṣe adẹtẹ adie pẹlu awọn oranges, alubosa olodun, ati gbogbo ohun ti o wa ni itọlẹ ti o wa laarin awọ ati ara. Eyi yoo ṣe iranlọwọ lati pa awọ funfun funfun.
Fi gbogbo adie sinu irẹwẹsi pẹlu igbaradi kekere ati gbagbe nipa rẹ titi di akoko aleje ti o ba le foju arokan naa. Awọn ilana ni a tun fun fun sise adie yii ni adiro.
Ohun ti O nilo
- Okan adie 4 si 5-iwon
- 1 nla navel osan
- 2 Bọtini tablespoons, ni otutu yara
- 1/2 teaspoon ilẹ
- allspice
- 1 alabọde
- alubosa dun
- 1 Oyẹwo kan dun Hongari
- paprika
- 1 teaspoon brown suga
- 1 teaspoon
- iyo
- 1/2 teaspoon dudu
- Ata
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi omi ṣan ati imugbẹ adie. Pat ti gbẹ pẹlu awọn aṣọ inura iwe. Ṣiṣe awọn ika rẹ labẹ awọ ara ti igbaya ati isalẹ oke ẹsẹ lati ṣii awọ ara.
- Yọ zest lati osan pẹlu olutọpa tabi zester. Ṣeto ara ẹran osan ni apa kan. Darapọ awọn zest osan, bota, ati allspice sinu bọọlu baking. Lo awọn ika ọwọ rẹ lati ṣe itọsiwaju bakanna osan ni bakannaa labe awọ igbaya ati isalẹ awọn ese.
- Bibẹrẹ idaji awọn ẹran ara osan ati idaji alubosa olorin, gbe awọn ege lori isalẹ ti kúrùpù. Ṣipa awọn iyokù ti osan ati alubosa ti o ku. Ṣe awọn nkan wọnyi sinu iho ti adie ati ki o di ẹsẹ papọ.
- Whisk papọ paprika, suga brown, iyo, ati ata. Wọ awọn turari ṣọkan daradara lori awọ ara ti adie gbogbo. Ogo adie, igbi-ara-soke, ni ori igi-ori lori oke ti osan ati awọn ege alubosa. Bo ki o si ṣetẹ lori Low fun wakati 4 si 6.
Akiyesi:
Akoko akoko yoo dale lori iru pato rẹ ti crockpot. Awọn titun awọn awoṣe ṣe afẹfẹ ju iyara lọ ati ki o ṣeun ni iwọn otutu ti o ga julọ ki akoko sisun yoo dinku. O nira lati ṣe aṣeyọri ti o dara browning ti awọ ara ni crockpot. O le fẹ lati gbe adie ti a ṣeun labẹ broiler fun iṣẹju 4 si 5 lati mu awọ kun. Jẹ ki adie naa sinmi iṣẹju mẹẹdogun 15 ṣaaju sisọ lati sin.
Ọna Ọna:
Tẹsiwaju gẹgẹbi loke, ṣugbọn lo apẹrẹ ti a fi oju-ọna, apakan pan-apa ti o dara. Cook ni iwọn gbigbona 375 F. kan fun ọjọ 1, titi ti wura. Agbara thermometer ti a fi sii laarin itan ati igbaya, ko fi ọwọ kan egungun, yẹ ki o ka 165 F. Jẹ ki adie naa sinmi iṣẹju 15 ṣaaju ki o to fifa lati sin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 956 |
| Ọra pupọ | 55 g |
| Ọra ti a lopolopo | 16 g |
| Ọra ti a ko peye | 21 g |
| Cholesterol | 326 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 302 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 10 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 100 g |