Fi akọsilẹ ti o dara julọ si eyikeyi akojọ pẹlu yiyọ bioche kekere yiyọ. Ọlọrọ ati eggy, awọn akara kekere yii jẹ pipe pẹlu agogo steamy ti kofi fun ounjẹ owurọ , tabi bi itọju ohun iyanu si nla, ounjẹ ounjẹ ẹbi. Gbe soke bimo ti o rọrun pẹlu awọn iyipo wọnyi lẹgbẹẹ. Wọn jẹ pipe fun awọn alejo, nitori nwọn gba iṣẹju 20 ti igbaradi ti o ṣiṣẹ ati pe wọn ṣe irufẹ bayi ti o dara julọ, eyi ti o dara julọ .Yẹyẹ ni pipe fun awọn alejo alade, nitori wọn gba iṣẹju 20 nikan ti igbaradi ṣiṣe ati pe wọn ṣe iru ẹwà , igbejade didara.
Akọsilẹ Cook : Ṣeto iwaju akoko lati ṣe awọn wọnyi. Lakoko ti awọn ọmọ wẹwẹ kekere kekere yii lo iṣẹju 20 ti igbaradi, pẹlu akoko fifẹ, wọn nilo o kere wakati 6 fun esufulawa lati sinmi ati ki o jinde ni firiji. Ifihan yii ko ni le ṣakoso ni ki o ṣe ipinnu ati ṣaju iwaju akoko. O yoo dun ti o ṣe.
Ohun ti O nilo
- 1/2 ago omi (gbona)
- 3 iwukara iwukara (awọn ọna gbigbẹ)
- 3 gaari tablespoons (granulated)
- Eyin 6
- 4 1/2 agolo iyẹfun (gbogbo-idi)
- 1 teaspoon teaspoons teas
- 12 bota ounjẹ tablespoons (rọrọ)
- Egg Wẹ:
- 1 ẹyin ẹyin
- 1 tablespoon wara
Bawo ni lati Ṣe O
Ninu ekan nla, tu iwukara ati suga ninu omi gbona fun iṣẹju 5. Fi awọn eyin sii, lilu lẹhin afikun kọọkan, titi adalu yoo fi ni idapo daradara. Fi idaji iyẹfun ati gbogbo iyọ si awọn eyin ati tẹsiwaju lati lu adalu lori iyara kekere fun iṣẹju 5. Fi iyẹfun ti o ku silẹ ki o si lu lori iyara kekere fun afikun iṣẹju marun diẹ. Tii esufulawa tú silẹ ki o si tun fun u ni itura fun o kere si 6 si 8 wakati, to wakati 24.
Gba awọn esufulawa lati wa si otutu otutu. Lu bọọlu ti o ti danu sinu esufulawa fun iṣẹju 2 si 3, fifi afikun tablespoons diẹ ti afikun iyẹfun idiyele, ti o ba nilo, lati ṣe asọ ti asọ, asọ ti rirọ.
Dọẹrẹlẹ bọọlu iyẹfun bioche kọọkan. Pin awọn esufulawa sinu 18 si 20 awọn bọọlu, ti o da lori bi ọpọlọpọ awọn eja brioche wa. Yọ 1/4 ti esufulawa lati inu nkan kọọkan ki o si ṣe e ni sinu rogodo kekere kan. Gbe apẹrẹ iyẹfun ti o tobi ju si iyẹ kọọkan ki o si oke pẹlu kekere rogodo. Tun ilana naa ṣe pẹlu iyọọda bioche ti o ku.
Gba awọn esufulawa lati jinde, ti a fi bo ni ita, ni ibiti o gbona lori apo fifẹ fun iṣẹju 90, tabi titi o fi di iwọn didun ni iwọn didun. Ṣaju awọn adiro si 350F. Fẹlẹ si brioche pẹlu awọn ẹyin wẹ ati beki awọn iyipo fun iṣẹju 20 si 24, titi ti wọn fi jẹ brown. Ṣiṣe išẹ-kekere ti o kere ju laarin ọjọ 1 fun didara julọ.
Irẹlẹ kekere yiyi ṣe ohunelo mu ki awọn 18 ọdun 20.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 118 |
| Ọra pupọ | 9 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 91 mg |
| Iṣuu soda | 274 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 5 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 3 g |