Paratha jẹ aiwu-alaiwu, panini-pẹrẹbẹ ti India. Lọgan ti o ba mọ bi a ṣe le ṣe ipilẹ kan (fun eyi ti iwọ yoo ri ilana itọsọna olumulo-ni-isalẹ ni isalẹ) o le fọwọsi pẹlu eyikeyi nkan ti o fẹ! O tun le fi awọn eroja kun diẹ ninu awọn esufulawa nigba ti o ba pari ọpẹ pẹlu diẹ ninu awọn ẹya ti o dun pupọ ti paratha Parat! Egbe Parathas (pẹlẹpẹlẹ tabi sita) pẹlu wara ati pickle ati pe o wa ni owo!
01 ti 08
Paratha - Ohunelo Paratha PlainAmpersandyslexia / Flickr / CC BY-SA 2.0 Parathas (pan-fried Indian flatbread) jẹ fun nigba ti o fẹ lati ṣe ikogun ara rẹ! Crispy ati flaky, wọn lọ daradara pẹlu ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ India ni o jẹ curry gravied tabi gbigbọn gbigbẹ gbigbẹ. Mọ bi o ṣe le ṣe wọn pẹlu itọnisọna aworan ni ipele-nipasẹ-ipele.
02 ti 08
Aaloo Paratha - Potato ParathaIgbẹhin ti ko ni iyasọtọ pẹlu awọn orilẹ-ede Ariwa , awọn wọnyi ni o dara julọ jẹ pẹlu awọn wara wara ati ayẹyẹ ayanfẹ rẹ tabi chutney. Fẹ lati jẹ alaigbọran? Aaloo parathas lenu ti nhu pẹlu alabapade, nipọn ipara tabi ikun ti unsalted, bota ti ile!
03 ti 08
Lachcha Paratha - Layered Flaky ParathaYi ara ti paratha wa ni jade crispy ati pẹlu orisirisi awọn fẹlẹfẹlẹ. O jẹ igbadun pipe fun eyikeyi satelaiti ti o nipọn pupọ.
04 ti 08
Methi Paratha - Fenugreek ParathaNi ilera ati ekunmi gbogbo ninu ọkan kekere alabọde kekere! Kini diẹ le beere fun? Sin awọn Parata Methi pẹlu warati ti o wara ati ẹja kan ti o fẹ.
05 ti 08
Palak Paratha - Spinch ParathaIru akara onjẹ yii ti o wuni ati ounjẹ ti o jẹun pupọ pẹlu wara ati Aam Ka Achaar (mango pickle) tabi Pickle Picket Andhra .
06 ti 08
Paratha Kheema - Paratha Njẹ Ti o MincedṢe Masala Kheema (ounjẹ minced ti ounjẹ) o si ni diẹ silẹ? Ṣe Pii Mahta lẹhinna. O jẹ ẹran ati akara gbogbo awọn ti a yi sinu ọkan!
07 ti 08
Ajwain Ka Paratha - Paratha irugbin ti irugbinMo nifẹ wọnyi rọrun lati ṣe Parathas (pan-fried flatbread) ati nigbagbogbo njẹ wọn pẹlu pickle ati wara! O tun le ṣe iranṣẹ fun wọn gẹgẹbi igbasilẹ si eyikeyi awọn ajewewe akọkọ tabi awọn ohun-elo ajeji-ajewe.
08 ti 08
Mughlai ParathaṢeun ni ounjẹ yii ti o dara ti o dara ati ti Mredlai ti o jẹun. Sin o pẹlu ayanfẹ ayanfẹ rẹ.