Ọjẹ onjẹ yi jẹ akara pataki kan ti o yẹ ki o ṣe nikan fun awọn ipeja pataki. Fun ara mi, o jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ pupọ ti Emi yoo ṣe fun awọn ajọ Idupẹ. Bọọ kan ti bota ati awọn eyin ṣe akara ti o dara ti o jẹ iru itọju kan lati ṣe iṣẹ nigbati oju ojo ba n ni itọju.
Ohun ti O nilo
- 1 ago bulu ti ko ni itọlẹ (asọ)
- 1/4 ago ago
- 1/4 agolo omi (otutu yara)
- 1 iwukara iwukara iwukara ti nṣiṣe lọwọ (2 pkg tabi 1/2 iwon.)
- 3/4 ipara oyin (otutu yara)
- 2 eyin nla
- 2 ẹyin yolks
- 1/2 teaspoon iyọ
- 4 1/2 agolo iyẹfun akara
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ekan nla, ipara bota ati suga. Fi omi, iwukara, ati ipara. Aruwo titi iwukara ti wa ni tituka. Illa ni awọn eyin, awọn yolks, ati iyọ. Fi 3 agolo iyẹfun akara ati ki o dapọ daradara. Fi lọra ni kikun iyẹfun, iyẹfun kikun lati ṣe esufulawa ti o tẹle awọn sibi ni ayika ekan.
- Tan esufulawa si pẹlẹpẹlẹ si oju-ilẹ ti o ni itọlẹ ati ki o ṣe irọlẹ fun iṣẹju 4, fifi iyẹfun diẹ kun diẹ sii bi o ti nilo titi ti esufulawa ti jẹ asọ ti o si jẹ mimu si ifọwọkan.
- Gbe esufulawa ni ekan greased nla. Tan esufulawa ni ekan ki o tun jẹ greased. Bo pẹlu asọ ti o mọ ki o si jẹ ki o jinde ni ipo gbona, ibi ti ko fẹẹrẹ kikọ fun wakati 1 tabi titi ti o ni ilọpo meji.
- Punch mọlẹ esufulawa . Tan esufulawa jade pẹlẹpẹlẹ si ọkọ ti o ni itọlẹ ati knead fun iṣẹju 4 tabi titi ti awọn nmu jade kuro ninu akara. Pin esufulawa ni idaji. Ṣe apẹrẹ kọọkan idaji sinu akara kan. Ṣeto ṣẹjọ kọọkan sinu pan akara akara 8 x 4-inch. Bo ati ki o jẹ ki o dide ni ipo gbona, ibi ti ko ni igbi ayeye fun iṣẹju 45 tabi titi ti ilọpo meji ni iwọn.
- Bọ akara ni 375 iwọn F fun iṣẹju 50 tabi titi ti akara jẹ wura brown ati awọn ohun ti o ṣofo nigbati awọn oke ti wa ni tapped. Yọ loaf lati pan ki o jẹ ki itura lori apo.
Awọn italologo
- Awọn akara spraying pẹlu omi nigba ti wọn beki yoo gbe awọn egungun crispy kan.
- Ṣipa akara pẹlu awọn ẹyin funfun ṣaaju ki o to yan lati ṣe awọn erunrun didan.
- Bọ akara pẹlu wara ṣaaju ki o to yan lati ṣe okunkun, ṣan ni erun.
- Ṣibẹrẹ balẹ pẹlu bota lẹsẹkẹsẹ lẹhin fifẹ lati gbe erun pupa kan.
- Lo omi ti ko ni omi tutu ki o tẹ omi lati ṣe awọn akara rẹ. Awọn olutọju omi ati awọn omi ti o ni ẹda ti a le lo ni igba miiran ma pa iwukara ti a nilo lati ṣe ki o jẹ ki iyẹfun ounjẹ rẹ ti jinde.
- Jeki iwukara ti a fipamọ sinu apo ti afẹfẹ ati ninu firiji. Ooru, ọrinrin, ati afẹfẹ pa iwukara naa ati idilọwọ awọn ounjẹ oyinbo lati dide.
- Lati tọju asọ tutu, tọju ninu apo apo kan.
- Tọju iyẹfun daradara lati tọju rẹ kuro ninu iparun.
- Iyẹfun burẹdi ni iye ti o ga ju ti gluteni ju iyẹfun gbogbo-idi lọ. Eyi tumọ si pe akara ti a ṣe pẹlu iyẹfun ounjẹ yoo jinde ti o ga ju akara ti a ṣe pẹlu iyẹfun idi gbogbo. O le ṣe iyẹfun iyẹfun ti ara rẹ nipa fifi 1 teas / 2 teaspoons gluten kun si ife kọọkan ti iyẹfun gbogbo-idi ti o lo ninu ohunelo ounjẹ rẹ.
- O le lo eyikeyi iru wara ninu ohunelo yii: gbogbo wara, skim, kekere sanra, ati bẹbẹ lọ. Omi le tun rọpo pẹlu omi ati wara-ara koriri .
- O le paarọ pọ pẹlu wara ọra.
- Wara wa wa lati mu tabili iyọ wara wara . Lo o lati ṣe ayẹwo bi o ṣe wara pupọ lati fi si omi nigbati o rọpo wara ni ohunelo.
- Fi ago ti raisins tabi awọn eso cranberries ti o gbẹ si akara akara oyinbo fun afikun ohun didùn.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 168 |
| Ọra pupọ | 15 g |
| Ọra ti a lopolopo | 8 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Iṣuu soda | 100 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 6 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 3 g |