Yi gan rọrun glaze ohunelo ti wa ni nla so pọ pẹlu meaty Ahi tuna fillets fun ina summertime onje al fresco. Awọn oṣupa tangy ati oyin ti o dun ni ẹwà ṣe iranlowo irunkuro ti ko ni irọrun lati inu irun omi. Eyi ṣe ohunelo ti Ahi tuna ti o dara ju ti o ba jẹ ẹja ni alabọde-toje.
Ohun ti O nilo
- 2 limes, juiced
- 1/4 ago epo olifi
- 2 tablespoons iresi kikan
- 2 cloves ata ilẹ, itemole ati minced
- 1 tablespoon grated
- Atalẹ tuntun
- 4 6 oun iwon ounjẹ Ahi tuna fillets
- Eyi je eyi: Iyọ ati ilẹ dudu dudu-ilẹ lati ṣe itọwo
- 1/4 ago oyin
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ekan kan, fọwọ pọ ni orombo wewe, epo olifi, iresi ọti-waini, ata ilẹ, ati Atalẹ.
- Fi awọn ọmọbirin awọn ẹja naa si ori apẹrẹ, akoko pẹlu iyọ ati ata dudu dudu lati ṣe itọwo, ati sibi diẹ ẹ sii ju idaji ti irun omi, titan si ọṣọ daradara.
- Jẹ ki awọn odomobirin ẹhin naa mu omi fun iṣẹju 30 ninu firiji.
- Fi oyin kun oyin ti o ku diẹ ninu glaze ati ki o dapọ daradara.
- Ṣẹ oju eefin ita gbangba ni giga tabi ṣe ina ti o gbona ni efin grill.
- Nigbati awọn korira ba gbona, jẹ ki o sọ wọn di mimọ ki o si fi awọn ọmọbirin ẹja ṣe ori irungbọn. Cook fun iṣẹju meji 2 ki o si tan wọn tan, ṣan bọọlu ti o wa lori apa ti a daun. Grill 2 iṣẹju diẹ fun alabọde-toje si alabọde.
- Nigbati a ba ti ṣe ẹja naa, gbe e si awo kan ki o si fẹlẹfẹlẹ oyinbo oyin ni apa keji ti fillet.
- Ṣiṣẹ lẹsẹkẹsẹ pẹlu eyikeyi ti o ku glaze.
Nipa Ahi Tuna
Aami tuna pẹlu awọn iru onirọ meji, awọsanma ati bigeye.
Iwọn ẹdinwo yellowfin ti o tobi julọ jẹ dara fun grilling nitori o ni akoonu ti o ga julọ ju ẹja ti o kere lọ. Yellowfins le ṣe iwọn to ìwọn 200 poun ati pe a ri ni omi nla ni awọn nwaye. Hawaii jẹ orisun pataki fun awọn ẹhin igbona, nibi ti o ti wa ni awọn ila-mu, ko bii apẹẹtẹ fun awọn ohun-ẹṣọ, ti a mu ninu awọn okun.
Ọjọ igbasilẹ ọjọ igbiyanju lati Oṣu Kẹsan nipasẹ Ọsán, eyi ti o pese aaye ti o dara julọ julọ. Yi eja ti o duro pẹlẹpẹlẹ jẹ ti o ni idapo amuaradagba ati pe o wa ni oṣuwọn ti o ni itọpọ ati iṣuu soda, o jẹ ki o jẹ ounjẹ ala fun aifọwọyi ilera. Ahi tuna tun jẹ orisun ti o dara julọ ti Omega-3s, ajeseku fun ilera rẹ.
Awọn awopọ Ẹgbe
Saladi alawọ kan jẹ igbadun igbadun si awọn ẹja oriṣi ẹja tuna. Yan imura asọ ti o ni ibamu pẹlu glaze, bi ọkan ti o fi awọn orombo wepọ fun ohunelo yiyọ. Ṣe pẹlu pẹlu:
- Fọra asparagus ni akoko.
- Njẹ saladi noodle kan ti Asia alawọ tabi iresi basmati funfun jẹ ki o jẹ apẹrẹ ti Asia.
- Boiled titun poteto ti a ṣe pẹlu bota, iyo, ata, ati parsley.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 513 |
| Ọra pupọ | 22 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 12 g |
| Cholesterol | 77 digigiramu |
| Iṣuu soda | 371 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 33 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 48 g |