Oje Oje Fi Ikan Idẹ Kan si Awọn Marinades China
Atalẹ alawọ jẹ eroja marinade kan ti o fẹran, bi o ti ni awọn ensaemusi ti o ṣe iranlọwọ fun eran ara nipasẹ fifun awọn ọlọjẹ rẹ. Lakoko ti awọn ilana omi omi kan lo minced tabi ginger ginger, awọn ẹlomiiran n pe fun awọn eso ti o wa ni itọpa tuntun. Ni afikun si awọn omi omi, omi ọti ti a tun lo lati ya ayun si awọn sauces. Ati niwọn igba ti o ba ni atalẹ tuntun ninu ibi idana rẹ, o rọrun lati ṣe oje ti ọti rẹ.
Ṣiṣe Oje Oje
Ohun gbogbo ti o nilo lati ṣe oje ti ọti jẹ alawọ aladugbo tuntun, olutọpa, ọṣọ, ati cheesecloth (ti o ba fẹ). Bẹrẹ nipasẹ peeling ati grating ọpọlọpọ awọn ege ti Atalẹ. Lilo awọn ọwọ rẹ, fi omi ṣan jade kuro ninu awọn eso ti o ni eso sinu kekere kan. Ti o ba ri eyi jẹ alainilara tabi aṣoju, o le fi ipari si awọn eso igi ni cheesecloth ni akọkọ ki o si so pọ ni oje nipasẹ cheesecloth. Ni ọna kan, niwọn igba ti atalẹ jẹ alabapade, ko yẹ ki o jẹ iṣoro lati ṣafihan oje ti o to.
Ifipamọ Agbegbe Alabapade
Atunyẹ yẹ ki o tọju, unpeeled, ninu aaye ti o ni ẹfọ ti firiji-o ma ṣiṣe ni titi de ọsẹ kan ti o ba fipamọ sinu apo iwe, ati fun ọsẹ mẹta si mẹrin ti o ba fipamọ sinu apamọwọ alawọ kan. Dajudaju, ti o ba lo Atalẹ ni awọn igba to ṣe pataki, aṣayan ti o dara julọ ni lati dinku Atalẹ ni iwaju ti akoko lati lo nigbati o ba nilo. Fi ipari si ipari Atalẹ ni apo apo kan ki o si tọju ni firisa.
Ṣiṣe Oje Irẹlẹ lati Atalẹ Ajeju
Ko si ye lati ṣe atunṣe Atalẹ ṣaaju ki o to ni idasi-ọrọ-ṣiṣe, nlọ kuro ni tio tutunini ti o mu ki sisun julọ rọrun. Grate Atalẹ Atunwo ati ki o si fa jade ni oje bi iwọ yoo ṣe pẹlu Atalẹ Awọju. Ti o ba ni ọkan, itọlẹ ata ilẹ jẹ pipe fun titẹ jade lati inu awọn eso igi tio tutun.
Ilana Lilo Aje Ginger
Ọpọlọpọ awọn ilana Kannada ti o ni oje ti ọti jẹ eroja, ati pe ti o ba ṣe ara rẹ o yoo fi owo pamọ ati irin-ajo si oja. Gbiyanju boya ọkan ninu awọn Kannada gba-jade ayanfẹ oyin kekere tabi chickenw chicken . Tabi ṣe idanwo pẹlu adie alagbegbe ati aladani ti o ṣe pataki , adie ti a ti pamọ ti a we ati ki o ṣeun ni amọ fun wakati mẹfa.
Awọn ọna pupọ tun wa lati ṣun pẹlu itọju titun , lati awọn ilana itọyẹlẹ si awọn akara ajẹkẹjẹ titobi, paapaa awọn ohun mimu ati awọn itọlẹ imorusi.