Sriracha jẹ igbadun igbadun ti o ni igbadun pupọ ti kii ṣe idibajẹ nikan bi fifuyẹ ṣugbọn o tun jẹ eroja ounjẹ. Mo tikalararẹ nifẹ lati mu awọn ounjẹ ati awọn ẹfọ mimu ti o pọju pẹlu rẹ ṣaaju ki o to ni sisun tabi fifa wọn. Awọn igbadun ti o gbona, dun, ati awọn ohun ọṣọ ti awọn ọmọ sriracha bẹẹ bẹ pẹlu ọpọlọpọ awọn ohun ki ọpọlọpọ igba lẹhinna kii ṣe igbadun sise.
Awọn chickpeas ti a turari sriracha jẹ eyiti o dùn julọ pe iwọ kii yoo le dawọ jijẹ wọn. Sise wọn nilo iṣoro pupọ fun awọn igbadun kukuru ti wọn ṣe. O le jẹ wọn bi ounjẹ ounjẹ ti o ni ounjẹ tabi lo wọn bi fifun lori awọn saladi, awọn ọpọn iresi, nudulu, tabi gan ohunkohun ti o fẹ. Akoko akoko ti o wa ni isalẹ yoo mu ki awọn chickpeas ti o wa ni ẹrun ti o wa ni ita ati ki o tun tutu ni inu. Ṣugbọn ti o ba fẹ diẹ sii si awọn chickpeas o le ṣun wọn ni pipẹ titi wọn yoo fi ni irufẹ ti o fẹ.
Iwọ yoo ṣe akiyesi pe awọn ohunelo awọn ohunelo fun awọn epazote leaves, eyi jẹ aṣayan. Awọn leaves wọnyi jẹ koriko gbigbọn ti o ni lati Mexico ṣugbọn o le jẹ ohun itọwo ti a ṣe. O n gba ayọ oyinbo nla kan ṣugbọn ti o ba fi sii jade awọn chickpeas yoo tun lenu nla. O le wa epazote ni agbegbe isinmi ti Mexico ni agbegbe rẹ tabi awọn ile itaja ori ayelujara bi eyi ati ọkan.
Ohun ti O nilo
- ọkan ninu awọn chickpeas (irẹjẹ lẹhin ti omijẹ jẹ 194 giramu tabi 6.85 iwon)
- 1.5 Awọn tablespoons ti agbon epo (tabi epo epo ti o fẹ)
- 1 teaspoon ti soyi obe
- 1 si 2 Awọn tablespoons ti Sriracha gbona obe
- Teaspoon 1/4 ti awọn leaves epazote ti o gbẹ ati ṣubu (wo awọn akọsilẹ loke)
Bawo ni lati Ṣe O
1. Ṣii igbẹ ti chickpeas ki o si ṣi wọn, ki o si wẹ daradara ki o si fi oju-iwe fun iṣẹju kan. Gún epo ni pan pan ati ki o gbona lẹẹkan fi awọn chickpeas. Fun wọn ni irun ti o dara lati gbiyanju lati wọ wọn ni epo agbon. Tú obe obe ati sriracha lori awọn chickpeas, ki o si fi wọn sinu epazote ti o ba lo. Lo iwo rẹ lati dapọ ati iranlọwọ pinpin awọn obe soy, sriracha, ati epazote lori awọn chickpeas.
Tan ooru si alabọde ati sauté titi ti omi yoo fi gba - rii daju pe igbiyanju nigbagbogbo lati dẹkun sisun. Nikẹhin, ohun itọwo ati ti o ba nilo ki o fi igbasun gbona diẹ sii.
2. Lọgan ti awọn adiye ti wa ni irọrun (tabi bẹrẹ diẹ ni brown) wọn ti ṣetan. Yọ kuro lati ooru ati ki o gba laaye lati dara die diẹ ṣaaju ki o to ṣiṣẹ. Sin bi ounjẹ ipanu kan tabi lori oke saladi tabi awọn ounjẹ ti o fẹran.
(Ẹni naa le ṣe ọkan fun eniyan ni idẹjẹ tabi meji bi fifẹ tobẹrẹ.) O le rọọrun tabi fa mẹta gbogbo awọn eroja (ayafi epazote) gẹgẹbi o nilo rẹ.)