Coconut aminos jẹ ọja ti o ṣe lati inu agbon agbọn (eyini ni, suga ti a ṣe lati gige agbọn agbon) ati iyọ okun. Wọn ni itọwọn salty, iru si obe soy, pẹlu ifọwọkan didùn, bi o ṣe jẹ pe igbadun adun ko jẹ kanna bakanna bi obe soy. Agbon Cumos jẹ ayanfẹ tuntun fun awọn akoko bi Bragg's Liquid Aminos tabi tamari .
Orukọ ti o gbajumo julọ ni Agbekọ Agbon, eyiti o jẹ ohun ti Gbogbo Foods mi ti gbe, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn burandi miiran wa ni ori ayelujara, kọọkan ti o ni awọn eroja ti o yatọ.
Are Coconut Aminos Gluten-Free? Ni Wolin ti wọn ni?
Bẹẹni. Agbon aminos jẹ mejeeji gluten-free ati ajewewe . Awọn eroja nikan ni agbon alawọ ni agbọn agbon (suga) ati iyọ. Awọn burandi diẹ kan fi kungaga agbon tabi kekere kan ti agbon waini, ṣugbọn gbogbo wọn ni gbogbo awọn gluten-free ati vegan.
Idi ti o jẹ Coconut Aminos Lojiji ni bayi?
Ogbon jẹ pe o jẹ igbasilẹ fun awọn idi pupọ: wọn dara fun ounjẹ ajẹsara ajeji, wọn gbajumo laarin awọn onjẹ onje ti o jẹun, wọn ko ni gluten-free ati soy-free ati pe wọn jẹ diẹ ninu sodium ju awọn aṣayan miiran, gẹgẹbi ounjẹ obe tabi tamari . Wọn tun jẹ ounjẹ kekere-glycemic, eyi ti o mu ki wọn jẹ ayanfẹ ti o fẹ fun awọn onibajẹ. Ati, dajudaju, awọn ọja agbon jẹ lalailopinpin gbajumo ni bayi, igbagbogbo bi ayipada iyọri .
Coconut aminos tun dabi ẹnipe o ni ẹgbẹ-iṣowo-iṣẹ ti o gbagbọ, ṣugbọn wọn ko ṣe ibanuje awọn alaye ilera, bi ọpọlọpọ awọn onisowo onjẹ ti n ṣafihan nigbagbogbo ṣe lati ṣe.
Kàkà bẹẹ, wọn faramọ awọn otitọ nigba ti n ṣafipamọ awọn anfani ilera ti ọja wọn ati ki o ṣe afiwe rẹ si awọn elomiran lori ọja. Itọ to. Awọn anfani ti lilo agbon alamu ni ibi ti soyi obe ni, awọn ẹda ti nperare, ni pe ọja wọn din ni iṣuu soda ju obe soy (sibẹsibẹ bi o dun), gluten-free ati ni diẹ amino acids.
Ohun tio wa fun Coconut Aminos
Ọpọlọpọ awọn ounjẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ ni o ni awọn agbọn ọṣọ bayi, ati Mo ti ri wọn ni awọn ile-iṣẹ ọsin aladani diẹ diẹ ẹ sii. Ọkan onisẹjade ni akojọpọ awọn ile itaja lori aaye ayelujara wọn ati awọn aṣayan iṣowo ori ayelujara fun United States, Canada, UK, Netherlands ati New Zealand.
Bawo ni lati Lo Agbon Aminos
Agbon oyinos le ṣee lo bi aroṣe giluteni-free fun soyi obe. Lo agbon alamu lati rọpo soy sauce ni o kan nipa eyikeyi ohunelo ni ipin 1: 1.
Wọn tun le ṣee lo gẹgẹbi iṣeduro igbadun gbogbogbo. Gbiyanju diẹ ẹ sii lori awọn ẹfọ steamed, spritz kan bit lori saladi tabi fi igbasilẹ kan si saladi quinoa ayanfẹ rẹ, ewebe-korẹdi , tabi kan nipa eyikeyi ohun idana ounjẹ.