Aṣeyọri ohunelo ti India fun barfi ti a ṣe pẹlu awọn eroja mẹrin - ipara, wara ti a ti rọ, wara ti powdered, ati awọn pistachios.
O le ṣe rọrun lati ṣe bi o ti ṣe adalu ni iyẹwu atokuro-aalaraiti kanna ti a ti yan ni. O ti jinna ni onitawewe ati lẹhinna ge sinu awọn onigun nigba ti o gbona. Ipari ipari ni iyalenu ti nhu fun awọn nkanja diẹ ati iru igbiyanju bẹẹ.
Awọn akara ajẹkẹyin Indian ti o wa ni alawọ-ara wa ni imọran ni igbimọ ti ajẹsara ti India ati barfi jẹ ọkan ninu wọn.
Ọpọlọpọ awọn iyatọ ti barfi, paapaa version ti agbọn fudge-like, eyiti a ṣe julọ ni igba diẹ bi Diwali (isinmi ti Hindu) ati keresimesi. Barfi ti a ṣe pẹlu awọn pistachios, bi a ti ṣe nihin, ni a mọ ni paati pista.
Ohun ti O nilo
- 2 agolo powdered wara granules (lati gbogbo wara ko wara skim)
- 10.14 iwonwọn (300 milimita) eru ipara
- 14.11 ounjẹ (400 g) le wara wara ti o rọ
- 1/2 ago finely ge skinista pistachios fun garnish
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni iyẹfun onigun microwave-ailewu kan ti o fẹsẹẹgbẹ, whisk papo wara laru, ipara ti o wura ati wara ti a ti rọra titi o fi jẹ ọlọ. Ranse awọn pistachios fun garnish.
- Fi pan naa sinu apo-inifirowe ki o ṣeto aago fun iṣẹju 6 lori Eto to gaju. Bẹrẹ ki o si ṣiṣe awọn eekannafu. Ṣọra awọn satelaiti daradara ati pe ti adalu ba dabi pe o le ṣubu lori, da duro lẹsẹkẹsẹ ki o duro fun iṣẹju mẹẹdogun si mẹwa. Bẹrẹ lẹẹkansi ati ṣiṣe titi akoko iṣẹju 6-iṣẹju ti wa ni oke.
- Mu pan kuro ninu ile-inifirowe naa ki o si gbera daradara lati fọ gbogbo lumps (awọn lumps ni awọn ipilẹ wara ti o bẹrẹ lati dagba nitori sise).
- Fi pan pada ni apo-inita ati ki o tun tun gbe ni giga fun iṣẹju 6. Ṣọra ni iṣẹju akọkọ ki o si jẹ ki o tẹsiwaju lati ṣiṣẹ.
- Nigbati akoko ba wa ni oke, fi awọn pistachios ti a ti ge lori ibudo barfi nigba ti o wa ninu awọn eefin inifita ati ki o jẹ ki o joko fun iṣẹju mẹwa.
- Lẹhin iṣẹju mẹwa, yọ barfi kuro lati inu onigi-initafu ati ki o ge sinu awọn igun mẹrin 2 si 2 1/2-inch. Sin lẹsẹkẹsẹ tabi lẹhin itutu si otutu otutu.
Akiyesi: Akoko akoko ni ohunelo yii jẹ fun agbọn omi onigun microwave 900-watt ti o wa ni oke. Lati ni abajade aṣeyọri, satunṣe akoko ati eto lati ba awọn iṣiro ti awọn iwe-onitawefu rẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 256 |
| Ọra pupọ | 15 g |
| Ọra ti a lopolopo | 10 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Iṣuu soda | 80 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 25 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 6 g |