Igbesi oyinbo ti o rọrun yii jẹ lilo pipe fun opo ti awọn turnips nigbati o ba ni orire to lati gba wọn pẹlu ọya wọn si tun so. Laanu ọfẹ lati lo awọn ṣiṣan alaimuṣinṣin ati awọn iṣọ ọpọn iṣan (awọn ọṣọ ti a ti n ṣe tun jẹ opo pupọ lati lo ṣugbọn iru eyikeyi yoo jẹ ohun ti o dùn ninu iyọ yii).
Gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn ilana amu, eyi jẹ apẹrẹ pupọ. Fi afikun ẹfọ tabi ewebe kun bi o ṣe wa ati pe dara dara si ọ, tabi wo isalẹ fun awọn iyatọ ti o dun.
Ohun ti O nilo
- 1 opo ti awọn turnips pẹlu ọya, tabi 3 tabi 4 turnips ati 1 ìdìpọ turnip ọya
- 2 alubosa kekere tabi awọn leeks
- 2 tabi 3 cloves ata ilẹ
- 2 ege ẹran ara ẹlẹdẹ tabi 2 ounce pancetta (iyan)
- 2 Awọn tablespoons
- epo olifi
- 4 si 6 agolo
- adiye adie tabi
- oṣoo ewebe , ti o da lori bi o ṣe "fẹrẹ" ti o fẹ bimo ti o fẹ
- Okun iyọ
- Eyi je eyi: titun ilẹ dudu dudu
Bawo ni lati Ṣe O
- Yọ ọya kuro lati awọn turnips, ti o ba jẹ dandan. Wẹ ati ki o fọ awọn ọya , ṣin wọn sinu awọn ila kekere, ki o si ṣeto wọn ni akosile.
- Peeli awọn turnips, ge wọn sinu awọn kekere chunks, ki o si yàtọ.
- P ṣaju awọn iyokù awọn eroja: Peeli ati finely gige awọn alubosa tabi ti o mọ ati finely gige awọn leeks . Peeli ati ki o fi oju sibẹ ni ata ilẹ. Ṣibẹbẹrẹ gige ẹran ara ẹlẹdẹ tabi pancetta, ti o ba lo. Gbe segbe.
- Gún epo ni ikoko alabọde lori afẹfẹ-giga-ooru. Fi ẹran ara ẹlẹdẹ tabi pancetta kun, ti o ba nlo rẹ, ki o si ṣun titi o bẹrẹ lati mu sanra rẹ. Fi awọn alubosa tabi awọn leeks ṣe, kí wọn pẹlu iyọ, ki o si ṣeun, sisẹ lẹẹkọọkan, titi wọn o fi jẹ asọ, nipa iṣẹju 3.
- Fi awọn ata ilẹ kun ati ki o Cook, saropo, titi o fi dun, nipa 1 iṣẹju.
- Fi awọn turnips ti a fi ge ati ki o muu lati darapo. Tú ninu broth. Mu si sise. Din ooru silẹ lati ṣetọju simmer kan ati ki o jẹun titi awọn turnips jẹ tutu, iṣẹju 8 si 10.
- Rọra ninu ọya ati ki o ṣun titi ti ọya naa yoo ni kikun ati ki o tutu, ni iṣẹju 2.
- Ṣẹbẹ bimo ati fi iyọ tabi awọn akoko miiran ṣe lenu. Sin bimo ti o gbona, ti a fi ṣan pẹlu ata dudu, ti o ba fẹ.
Awọn iyatọ
Spice O Up! Fi awọn 1/4 si 1/2 teaspoon pupa alawọ ewe tabi awọn igi ti a fi finely ge titun pẹlu eleyi. Ṣe awọn diẹ ninu awọn ti o fẹ pe o gbona? Wakọ kan diẹ ti epo fifun epo to si awọn iṣẹ naa.
Ṣe O jẹ ibanuje! Tún ninu tablespoon tabi meji ti awọn ewe daradara ti o nipọn daradara ṣaaju ki o to sìn-dill, Mint, tabi Basil ni awọn aṣayan ti o dara. Ti o ba fẹ Rosemary, lọ pẹlu o kan teaspoon tabi bẹ, niwon o ṣe akopọ kan ti o dara pupọ ti adun.
Garnishes Galore! Lo awọn ewebe ge tabi awọn chiles gẹgẹbi awọn ohun ọṣọ ni dipo, tabi ṣafẹpọ lori awọn opo Parmesan tabi ọpọn omiiran miiran fun lile fun igbejade iṣaaju ati afikun adun.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 118 |
| Ọra pupọ | 6 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 3 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 710 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 12 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 5 g |