Ohunelo yii fun ori ododo irugbin-oyinbo ati bimo ti Ewebe jẹ kun fun awọn ounjẹ ti npọ ni ẹdọfọn ati ti o dara julọ fun gbigbe ilẹ aifọwọyi silẹ. Yọọ si awọn ewebẹ gẹgẹbi awọn ohun itọwo rẹ. O gba to iṣẹju 30 lati ṣe ati ki o jẹ itọju jinna.
Ohun ti O nilo
- 1 ori ori ododo irugbin bi ẹfọ
- 2 epo olifi epo tablespoons
- 1 alabọde jinde alubosa (ge)
- 1 ẹrẹẹrẹ (apakan funfun ati awọ alawọ ewe nikan, ge)
- 2 Karooti (ge)
- 1 alawọ funfun Japanese yam (tabi ọkan tobi Yukon goolu ọdunkun, peeled ati ki o ge)
- 1 igi ọka seleri (ge)
- 6 agolo omi (tabi ọja iṣura tabi ọja agbọn ti ibilẹ)
- 1 bunkun bunkun
- 1 ẹka thyme
- 2 pinches iyọ okun
- 1/4 ago cilantro (tabi Dill tabi Basil, alabapade ati ge)
- dudu dudu lati lenu (aṣayan fun muna macrobiotic)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ge 4 agolo kekere (1 inch) florets lati ori ori ododo irugbin bi ẹfọ ki o si yàtọ.
- Gbẹ awọn ododo ododo ti o ku sinu awọn chunks 1 inch.
- Opo olifi epo ni ikoko bimo lori ooru ooru.
- Fi alubosa, leeks, Karooti, Yam, seleri, ati awọn chunks ti oṣuwọn ti ori ododo irugbin.
- Awọn iṣẹju 5-7 Cook, titi alubosa yoo fi translucent.
- Fi omi kun, bunkun bunkun, thyme, ati iyọ.
- Mu bimo si sise, bo, dinku lati simmer ati ki o yan iṣẹju 20, tabi titi awọn ẹfọ yoo tutu.
- Yọ kuro lati ooru.
- Mu kuro ati ṣafo bunkun bunkun ati ẹka ẹka rẹme.
- Fi ipasẹ papọ pẹlu ipilẹ iyọdaro alawọ kan (tabi ni awọn ipele kekere ni iṣelọpọ igbagbogbo).
- Ṣatunṣe akoko ti o ba nilo. Pada si ina ina, fi ori ododo irugbin bi ẹfọ, ki o si ṣe afikun iṣẹju mẹwa diẹ sii.
- Fikun cilantro, diẹ diẹ ti ata ati ki o sin lẹsẹkẹsẹ.
- Akiyesi: Ti o ko ba jẹ ounjẹ ni kiakia, fi cilantro kun nigba ti a ba n ṣe iranṣẹ.
Ṣiṣe 4-6
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 209 |
| Ọra pupọ | 9 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 151 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 676 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 21 g |
| Fiber ti Dietary | 5 g |
| Amuaradagba | 14 g |