O ti ri tabi ṣafihan awọn ẹyọ ọti oyinbo, awọn ewa alawọ ewe alawọ ti o han ni awọn ayẹyẹ isinmi ati awọn apejọ ẹbi. Wọn jẹ tutu pupọ ati ki wọn ni itọri oyin ni daradara. Awọn alawọ ewe Haricots jẹ awọn ewa alawọ ewe pẹlu fọọmu Faranse kan.
Haricot green jẹ ọrọ Faranse fun ọkan ninu awọn ewa alawọ ewe ti o ni ẹrẹkẹ. "Haricot" tumọ si ìrísí ati "alawọ" tumo si alawọ ewe ni Faranse. Iyato diẹ sii laarin awọn ewa alawọ ewe alawọ ewe ati awọn ewa alawọ ewe Amerika alawọ ju igba ti a ko mọ, tilẹ.
Awọn egungun Haricots ni o gun ati awọn ti o dinrin ju awọn ege oyinbo alawọ ewe Amerika ati ki o ṣọ lati jẹ diẹ tutu ati ki o ni diẹ ẹ sii ti o dara ju adun.
Biotilẹjẹpe o le ṣagba awọn irugbin ori oyinbo alawọ ewe Amerika ni kutukutu ni igbiyanju lati ni awọn ewa alawọ ewe alawọ, a kilo: Awọn ẹsun Haricots kii ṣe kanna bii awọn ewa alawọ ewe America. Wọn ni adun ni kikun alawọ ewe ni kutukutu ninu idagbasoke wọn ati pe wọn tutu ni iwọn to ni iwọn, ko dabi awọn ewa alawọ ewe alawọ Amerika, ti o nipọn pupọ ati ti kii ṣe tutu titi awọn igbẹhin ikẹkọ ti idagbasoke idagba.
Imudarati Simple fun Awọn Irọ-ọpa Ipapọ
Igbese ti awọn ewi ọti oyinbo jẹ rọrun; kan wẹ ati ki o gee awọn pari. Gbiyanju wọn ati oke pẹlu iyọ okun tabi awọn bibajẹ ti awọn ewa ti o ṣeun ati ki o fi sinu saladi. O ko nilo ohunelo kan lati fi ohun-elo ẹgbẹ ti o ni ọwọ kan han nigbati o ba lo ọkan ninu awọn akojọpọ eroja to rọrun yii:
- Gbẹ awọn ewa ni epo olifi pẹlu ata ilẹ, iyọ, ati ata pupa titi o fi di tutu.
- Ṣẹ awọn eegun ọti oyinbo lati rọ wọn ni die-die ati ki o fi diẹ ninu awọn tomati kan ti a ge.
- Top awọn ewa jinna pẹlu awọn ege ata ilẹ aladun ati awọn almonds ti a ti fi omi ṣan ti a ti ṣun sọtọ. Fi soy obe ati illa.
- Ṣẹnu awọn ewa ni adalu soye obe, ata ilẹ, epo satẹnti , suga, omi ati eran malu ti a ti ge wẹwẹ.
- Fi awọn eegun ọti oyinbo pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati ata ilẹ.
- Nya si awọn ewa ati akoko pẹlu gbigbọn ti a fi ọgbẹ, eweko ati kikan silini vinaigrette. Fi epo olifi kun. Sin gbona tabi tutu.
Awọn Ifarapọ Awọn Iyọ Gẹẹsi ti Aṣayan-ilọsiwaju
Ti o ba n wa ọna titun lati ṣeto awọn egungun eku eti, gbiyanju ọkan ninu awọn ọna-ti-arin-ni-arinrin:
- Pa awọn ewa bọ ki o si fi wọn si ori plank pẹlu diẹ ninu awọn pecans. Cook lori gilasi kan fun iṣẹju 10 ati lẹhinna oke pẹlu warankasi buluu. Fi aaye silẹ lori gilasi ti o to gun fun warankasi lati bẹrẹ si yo.
- Nya si awọn ewa ki o si fi ewúrẹ wara ti o ni alati ati ti awọn ege apẹrẹ tabi awọn tomati ṣẹẹri.
- Tempura-fry awọn ewa ati fibọ wọn sinu akoko mayonnaise kan.
- Blanch awọn ewa. Pa ẹran ara ẹlẹdẹ ni ayika iṣiro kekere ti awọn egungun eekan. Gbe apa-ẹgbẹ si isalẹ lori iwe ti a fi greased ati akoko pẹlu iyọ, ata ati ata ilẹ lulú. Cook fun nipa iṣẹju 15 ni igbọnwọ 400 F.
- Awọn ẹyọ ọti oyinbo ti o wa ni ita pẹlu shiitake (tabi bọtini) olu, ata ilẹ, ati alubosa caramelized.
Bi o ṣe le fa awọn Vertton Verts
Boya o ndagba awọn eeyan ọti oyinbo tabi ra ipamọ nla kan fun ẹbi rẹ, o jẹ ọwọ lati mọ bi o ṣe le din awọn ẹrún ti o ni ẹrẹkẹ. Ilana naa rọrun.
- Pa awọn ewa fun iṣẹju diẹ ninu ikoko nla ti omi farabale.
- Ṣẹgbẹ awọn ewa ni agbọn ati ki o gbe wọn sinu apẹdi ti a ti pese ti omi tutu lati dẹkun sise.
- Tan awọn ewa ni aaye kan ṣoṣo lori asomọ kúkì kan ti a ni awọ ti o ni iwe paṣipaarọ. Ma ṣe jẹ ki awọn ewa fi ọwọ kan ara wọn. Eyi ṣe idilọwọ wọn lati didi papọ ni awọn bọọlu.
- Din fun wakati kan.
- Nigbati awọn ọti ba wa ni didun, yọ wọn kuro lati apo kúkì ki o si fi wọn pamọ sinu awọn apo tabi awọn apoti.