Orisun omiiran

Awọn ọti oyinbo titun, awọn tutu tutu, pẹlu awọn lettuces ọmọ, ni awọn ami akọkọ ti awọn ounjẹ ti o fẹẹrẹfẹ ti orisun omi wa lori ọna wọn (ati pe ailewu igba otutu ni o wa si opin). Mọ nipa awọn ọfin orisun omi ni isalẹ ki o bẹrẹ si nwa wọn bi ọjọ ti gun. Lẹhinna lo wọn ni ọkan ninu awọn ẹda-nla awọn orisun omi ti o dara .

Yẹra fun ibanuje ti salads gritty ati ki o rii daju pe o mọ awọn ọṣọ omi rẹ daradara .

• 01 ti 10

  Arugula

  Arugula jẹ alawọ ewe alawọ ewe, alawọ ewe ti a nlo mejeeji aise ati sisun. Arugula ẹranko maa n ni diẹ sii ti tapa diẹ ju irugbin lọ. Ti ipele ipele ti peppery ṣe pataki fun ọ, rii daju pe o ṣafani diẹ ṣaaju ki o to ra, ti o ba ṣee ṣe, niwon awọn oniwe-igbadun ti o wa ni pẹlẹpẹlẹ ju kukuru. Mọ diẹ sii nipa arugula nibi .

  Gbiyanju Arugula Pẹlu Salamu Gẹpọ Gbẹri ati awọn Arugula Salad Rolls fun ọna igbadun lati gbiyanju ayanfẹ atijọ yii.

• 02 ti 10

  Baby Lettuces

  Letusi ti eyikeyi irú ti a ti kore ni ipele pupọ, ipele kekere jẹ ki o jẹ tutu tutu ati dun (kuku ju oṣuwọn) saladi. Ni pato, ṣawari fun letusi bota ati eweṣi ewebe ti oaku ni alawọ ewe ati idẹ tabi awọn ẹya pupa fun awọn saladi ti o dara julọ ati awọn tutu.

• 03 ti 10

  Letusi Letusi tabi Letusi Latisi

  Bọtini tabi Letusi jẹ elege kan, oriṣi ewe oriṣi pẹlu awọn alailẹgbẹ pupọ, awọn leaves bi-ago. Ṣi awọn leaves pẹlu Limero Vinaigrette kan tabi lo wọn ni Ọga-oyinbo Butterti Asparagus Saladi tabi gẹgẹ bi awọn ọkọ ti o wa ninu Awọn Iwọn Iu-ẹri Chicken.

• 04 ti 10

  Chard

  Chard wa ni Swiss (awọn egungun funfun), pupa, wura, ati awọn ẹya bakanna adalu . Olukuluku wa ni adun ti ara rẹ, ṣugbọn ti o ni erupẹ ni o ṣalaye gbogbo wọn. A maa n ṣe itọtẹ Chard, ṣugbọn a le ge oke ati fi kun si egan saladi. Ni eyikeyi idiyele, ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ n ṣe anfani lati gige awọn egungun jade lati awọn leaves ati ṣiṣe wọn ni lọtọ-wo bi o nibi Mọ diẹ sii nipa chard nibi .

  Gbiyanju yi Swiss Chard Gnocchi Casserole ati Chard, Beans, ati Barpasi Barley. Gba awọn ilana igbari diẹ sii nibi.

• 05 ti 10

  Dandelion ọya

  Dandelion jẹ alawọ dudu ati ki o famously kikorò. Gigun, fifẹ fifẹ mu awọn kikorò wọn, ti o ba jẹ pe o fẹ, ṣugbọn diẹ ninu awọn wa fẹràn itọmọ wẹwẹ ti awọn ọbẹ dandelion ti o ni eti to. Mọ diẹ sii nipa awọn ọpa dandelion nibi .

• 06 ti 10

  Escarole

  Escarole ko nikan dagba ni orisun omi, ṣugbọn orisun omi jẹ ti o dùn ati diẹ sii ju tutu ni awọn igba miiran ti ọdun. Escarole jẹ igbadun ti a da jinna, bi ninu Sauted Escarole . O tun kan gbayi sisopọ pẹlu kekere orisun omi beets ni yi Escarole Beet saladi . Wa fun awọn ege-bunkun ati awọn frizzy.

• 07 ti 10

  Pea Shoots tabi Pea ọya

  Boya ọti ni awọn ọti-waini lori eyiti awọn ewa yoo dagba. Wọn ṣọwọn lati wa ni orisun-ni omi-nla ti o pọju-ni awọn alagba ni awọn ọja ni orisun omi ati ni igba ooru tete nigbati awọn agbe nran awọn aaye wọn. Mọ diẹ sii nipa awọn ọti iyọ nibi .

• 08 ti 10

  Owo

  Onjẹ jẹ eyiti o wa ni gbogbo agbaye ni gbogbo ọdun, o rọrun lati gbagbe pe awọn ewe kekere, awọn tutu ti orisun omi orisun jẹ itọju gidi. Iyanrin wa si awọn leaves alawọ alawọ ewe ti o ni pipe ninu awọn saladi eso. Mo nifẹ lati lo wọn lati ṣe Iwọn Saladi Wilted yi ati Ẹfọ Pistachio Spina yii. Wa awọn ilana itun diẹ sii nibi.

• 09 ti 10

  Orisun omilaye

  Awọn baagi ti "awọn ọpọn ipilẹ omi orisun omi" wa ni ọpọlọpọ ọdun ni ayika. Ni idaniloju, awọn apopọ wọnyi jẹ apapo ti awọn oriṣi letusi ọmọ pẹlu kan diẹ ti arugula, owo eso, ati / tabi ọmọ abo.

• 10 ti 10

  Watercress

  Watercress ni imọlẹ ti o ni ẹwà ti o niye fun saladi. O gbooro egan ni awọn ṣiṣan ni Ariwa America ati Europe, ṣugbọn a ṣe itọpọ daradara pẹlu irigeson ọtun. Ọpọlọpọ ti a ti ṣajọpọ "omi-omi-omi" jẹ ọgba-ọgbà ọgba, eyi ti o ni ipalara pupọ ati crunch ju omi ọti-lile lọ. Ohunkóhun ti a n sọrọ nipa, gbogbo wọn jẹ ọmọ ẹgbẹ eweko eweko. Awọn agbalagba ti wọn gba-boya ni ilẹ tabi lẹhin ti a ti ni ikore-awọn irun wọn ti o dara julọ di. Lo cress ni kete bi o ti ṣee lẹhin ti a ti mu u, yọ gbogbo awọn awọ ofeefeeed tabi leaves wilted kuro nigbati o ba sọ di mimọ. Akiyesi pe awọn igi tutu ati awọn gbongbo wa ni o dara julọ pẹlu awọn leaves alawọ alawọ ewe.