Eyi jẹ saladi ti o rọrun sibẹsibẹ ti o ni ẹdun ti o le gbadun pẹlu ounjẹ ojoojumọ, tabi fi kun si akojọ aṣayan alẹ ọjọ isinmi rẹ. Eyi jẹ ọna ti o dara julọ lati gbadun awọn ọti oyinbo titun ti eyikeyi iru - lero free lati lo awọn beets pupa, awọn beets goolu, tabi awọn orisirisi Chioggia pupa ati funfun.
O le fẹ lati pọn awọn beets ni ọjọ kan ni ilosiwaju - wo isalẹ fun awọn itọnisọna fun sisun awọn beets ni olupin ounjẹ ti o lọra, awọn italolobo ati iyatọ awọn ohunelo ati awọn ero diẹ diẹ sii.
Wo eleyi na
Ohun ti O nilo
- 3 si 4 alabọde beets, pẹlu ọya ati awọn stems
- 1 tablespoon epo olifi tabi epo canola
- 3 si 4 ege
- ẹran ara ẹlẹdẹ, ti a jinna titi ti agaran ti o si ti rọ
- 1/4 ago agolo alubosa pupa ti o gbẹ
- 2 tablespoons
- waini ọti-waini pupa
- 2 epo olifi epo tablespoons
- 1/4 teaspoon suga
- Tisọ iyọ
- Dash titun ata ilẹ dudu
Bawo ni lati Ṣe O
- Ge awọn stems ati awọn ọti lati awọn ẹrún, ti nlọ nipa 1/2-inch ti awọn oke ati apakan ti o nipọn julọ ti opin opin - nipa iwọn inch - papọ.
- Gige awọn ọti oyinbo ati awọn stems ati ki o fi sinu iwe-ọgbẹ; fi omi ṣan patapata ki o si fi akosile sile.
- Adiro iná si 400 ° F.
- Ṣiṣi ohun ti o kù ti awọn ti yio pari ni pipa awọn beets ki o si sọnu; gbin gbin gbin. Scrub beets daradara. Awọn beets iwakọ pẹlu 1 tablespoon olifi epo ati bi won ninu lori awọn beets. Fi ipari si beet kọọkan, ki o lọ kuro ni ṣiṣi kekere kan ni oke ti kọọkan package fun wiwa lati sa fun.
- Fi awọn beets ti a we lori ibi ti a yan ati beki fun wakati 1 kan titi awọn beets wa tutu pupọ.
- Nigbati awọn beets jẹ itura to lati mu, pa awọ rẹ kuro ki o si ge sinu awọn ege 1/2-inch.
- Oṣan steam lori omi simmering tabi ni awọn ohun elo mimu wewewe onigbọwọ titi ti o fi wilted; seto lori sisẹ sita. Oke ati awọn stems pẹlu awọn beets diced, ki o si fi wọn pẹlu alubosa pupa ati ẹran ara ẹlẹdẹ.
- Ni ago kekere kan tabi ekan, whisk the vinegar wine vinegar with 2 tablespoons olive oil, sugar, and salt and pepper. Wakọ ni wiwu lori saladi.
Italolobo ati iyatọ
- Bi o ṣe le jẹ awọn ounjẹ ti a ro ni onisẹ fifẹ: Wẹ ati ki o gee awọn beets bi loke. Gbe beetroot kan lori apoti ti bankanje ki o si ṣe gbogbo wọn pẹlu pẹlu 1/2 teaspoon ti epo olifi. Fi ipari si ni wiwọ ni irun ki o si gbe ninu sisun ounjẹ lọra . Tun pẹlu awọn beets ti o ku. Bo onisẹ kekere ati ki o ṣetẹ ni giga fun wakati 3 si 4, tabi titi awọn beets ti wa ni irun-awọ. Yọọ kuro ki o si yọ awọn awọ ti awọn beets kuro. Ge sinu awọn ege 1/2-inch ati tẹsiwaju pẹlu ohunelo.
- Sise pẹlu pancetta: Rọpo ẹran ara ẹlẹdẹ pẹlu 2 si 3 iwon ti pancetta ti a ṣe ounjẹ.
- Fi warankasi kun: Gbẹde saladi pẹlu diẹ ninu awọn warankasi ti a ti fọ tabi koriko warankasi.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 128 |
| Ọra pupọ | 12 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 8 g |
| Cholesterol | 4 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 123 mg |
| Awọn carbohydrates | 4 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 2 g |