Eyi jẹ saladi ti awọn beets, akara, ati ẹran ara ẹlẹdẹ pẹlu pecans tabi walnuts. Fun kan saladi ti o dara, fi diẹ ninu awọn shredded tabi crumbled warankasi. Swiss, cheddar, feta, tabi ewúrẹ wa ni gbogbo awọn aṣayan ti o dara.
Awọn oyin ni a le ṣun tabi sisun ni adiro tabi sisun sisẹ.
Ohun ti O nilo
- Fun Saladi:
- 2 si 3 ege ẹran ara ẹlẹdẹ (diced, tabi nipa 3 iwon ti pancetta diced)
- 1 iwon beets (ginun, ṣun, peeled, ati diced)
- 4 agolo agolo
- 1/4 ago alubosa pupa (thinly cutlic)
- Optonal: pecan halves tabi walnuts (toasted *)
- Eyi je eyi: adiye warankasi tabi ewúrẹ warankasi tabi feta
- Fun aṣọ asọ:
- 1 clove ata ilẹ (
- itemole ati minced)
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1/8 teaspoon ata dudu
- 1 tablespoon
- Dijon eweko (tabi Gourmet eweko kanna)
- 4 oyin oyin kan
- 1/3 ago balsamic vinegar
- 2/3 ago epo olifi
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni skillet lori ooru alabọde, gbin ẹran ara ẹlẹdẹ titi o fi fẹran tabi fry pancetta titi o fi jẹ browned. Gbe lọ si awọn aṣọ inura iwe lati fa.
- Ṣeto Awọn eso alabẹde lori awọn farahan saladi 4. Top pẹlu awọn beets diced, ẹran ara ẹlẹdẹ tabi pancetta, alubosa pupa, ati pecans tabi walnuts. Ti o ba fẹ, oke pẹlu warankasi.
- Ni ekan tabi idapọmọra, jọpọ ata ilẹ, iyọ, ata, eweko, oyin, ati kikan balsamic. Whisk tabi parapo ninu epo olifi ni odò ti o duro. Wakọ ni imura lori saladi tabi sin lori ẹgbẹ.
Bawo ni awọn Beets Cook
Awọn Beets ti a da silẹ:
- Wẹ ati ki o gee awọn beets, nlọ nipa inimita 2 ti awọn yio ati opin opin.
- Fi awọn beets ni inu nla kan ati ki o bo pẹlu omi salted (nipa 1 teaspoon ti iyo fun quart). Fi awọn teaspoons diẹ kun ti kikan tabi lẹmọọn oun si omi.
- Mu omi wá si igbara lori ooru to gaju. Bo, din ooru si alabọde-kekere ati tẹsiwaju lati jẹun fun igba 40 si 60, ti o da lori iwọn awọn beets.
Awọn Beets ti a ro ni:
- W awọn beets ati gee, kuro ni inch kan tabi meji lori gbigbe ati opin opin.
- Fi awọn awọn beets pẹlu epo kekere ati ki o fi wọn ṣe itọwọn pẹlu iyo ati ata; fi ipari si ninu bankan ati ki o beki ni 375 F fun wakati 1 si 1 1/2, tabi titi tutu. Akoko yatọ da lori iwọn awọn beets. O tun le ro awọn beets ni ounjẹ ounjẹ lọra.
* Ṣeto awọn pecans tabi awọn walnuts ni ilẹ ti o gbẹ ki o si gbe lori ooru ooru. Cook, igbiyanju nigbagbogbo, titi awọn eso yoo jẹ browned ati ti oorun didun.