Awọn Iruwe Chive ni adun alubosa-y ti o jẹ diẹ elege ju awọn leaves ti o wọpọ lọpọlọpọ. Wọn ṣe ohun ọti oyinbo ti o jẹ ẹwà ẹwà ati tun wulo julọ ni ibi idana ounjẹ rẹ. Lo chive blossom kikan ninu awọn ohun ọṣọ saladi, saladi ọdunkun, ati awọn ọkọ omi.
Ohun ti O nilo
- 1 ago
- chiss awọn ododo (alabapade)
- 1 1/2 agolo kikan (ti o fẹ)
Bawo ni lati Ṣe O
Ọna meji lo wa lati ṣe kikan ti o ni irun chive. Ọkan jẹ iyara ṣugbọn o ni ayẹyẹ ti ko kere ju. Awọn miiran gba ibinujẹ ṣugbọn o mu ọja ti o ga julọ. Awọn mejeji jẹ dun.
Ọna ti o dara julọ: Awọn Iruwe Chive, Awọn Iyipada otutu otutu, ati Ireru
Ọna yii ti ṣiṣe ọti-waini chive fẹlẹfẹlẹ, bakanna bi awọn ajarajara miiran, jẹ daradara fun akoko fifun akoko (ni akawe si ọna iyara ni isalẹ).
- Fun awọn esi to dara julọ, mu awọn irisi chive nigba ti wọn ti ṣii laye ṣugbọn ko ti bẹrẹ si irọlẹ ati lọ si irugbin. Fio pa awọn ọṣọ lati tu turari ati igbadun wọn silẹ. Loosely gbe wọn sinu gilasi idẹ gilasi ti o mọ (ko ṣe dandan lati jẹ ki idẹ ni akọkọ).
- Tú kikan lori awọn ọṣọ ti o ni ṣiṣan titi wọn o fi di omi ni kikun ninu omi. Funfun funfun waini ṣiṣẹ daradara pẹlu awọn alubosa-y awọn eroja, ṣugbọn o tun le lo pupa waini kikan tabi ti ibilẹ apple kikan. Mu ki awọn chives sọkalẹ sinu ọti kikan pẹlu kan tabi koko kan.
- Fi ideri bo idẹ ki o ṣe aami o pẹlu ọjọ naa. Tọju ni otutu otutu kuro lati ina taara tabi ooru fun ọsẹ meji.
- Fi ọti kikan naa sinu imọran, igo gilasi mọ. Compost tabi ṣafo awọn irisi ti a lo.
- Kọn tabi ni wiwọ bo igo.
Ọna Ikanju Ifura Gbigboju
- Fi awọn ọṣọ chive ati awọn chive ti o yẹ ṣe ni oju o mọ, idẹ gilasi-ooru-idaniloju (kii ṣe dandan lati sterilize idẹ).
- Gún ọti kikan naa titi ti o fi de si simmer (ma ṣe jẹ ki o gba si kikun itọju).
- Tú awọn gbona kikan lori chives. Bo ni wiwọ ati fi aami idẹ pẹlu ọjọ. Tọju ni otutu otutu kuro lati ina taara tabi ooru fun ọjọ mẹta.
- Fi ọti kikan naa sinu imọran, igo gilasi mọ. Compost tabi ṣafo awọn irisi ti a lo.
- Kọn tabi ni wiwọ bo igo.
Awọn iyatọ
- Darapọ awọn leaves chive tuntun ti o yan pẹlu awọn firi. Nwọn yoo fi kan diẹ intensely alubosa-y adun si ti pari kikan.
- Lo awọn itanna ti o nipọn ti awọn awọ ( Allium tuberosum ) dipo ti awọn fitila ti o ni deede ( A. schoenoprasum ). Awọn ododo fọọmu ti wa ni funfun ju kukuru, ati bi orukọ wọn ti o wọpọ tumọ si pe wọn ni ata-ilẹ-lile kan. Ata ilẹ chives maa n gbin nigbamii ni ọdun ju awọn chives deede.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 3 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 0 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 0 g |