Ọpọlọpọ Awọn Ounjẹ Agbegbe Oorun ti Ọpọ julọ julọ

Gbogbo awọn ounjẹ ni awọn ounjẹ ti wọn ṣe julọ julọ. Awọn ounjẹ Gẹẹsi jẹ olokiki fun awọn ẹja ati awọn eerun, ounjẹ ounjẹ Italian ni a mọ fun awọn ounjẹ awọn ounjẹ ti o rọrun, ati Aarin Ila-oorun jẹ olokiki fun hummus. Ṣugbọn, dajudaju, nibẹ ni ọpọlọpọ diẹ sii si gbogbo awọn ounjẹ ti aye. Ni isalẹ iwọ yoo wa awọn igbasilẹ ti o gbajumo julọ ati ti o ni iyasilẹtọ pẹlu awọn igbasilẹ Aringbungbun oorun ati ilana wọn. Fun ajeseku afikun kan, ṣayẹwo jade Awọn ohun ọgbìn ti Oorun Ila-oorun , nibi ti iwọ yoo ti ri awọn fọto ti o tayọ ti awọn awopọ tuntun ati awọn ayanfẹ!

• 01 ti 09

  Hummus

  Bibẹrẹ pẹlu awọn ohun ti a mọ ni Agbegbe Aringbungbun ti o dara julọ, hummus jẹ mimu chickpea dip ṣe pẹlu tahini, epo olifi, ata ilẹ ati lẹmọọn lemon . O jẹ olutọju ti n ṣe itanira, ti o wa pẹlu akara ati awọn ẹfọ pita tun ṣe iyanu bi itankale ipanu kan.

• 02 ti 09

  Tahini

  Awuwọn ti o ni idaniloju fun ipo-igbẹkẹle, olokiki, ati ilohunsoke ti lilo jẹ tahini. Fọnti sesame jẹ ipilẹ fun ọpọlọpọ awọn ilana ti o dara Arin-oorun. O le jẹ eroja, igbasilẹ tabi itankale ati ti a lo ninu awọn ounjẹ ti o dùn ati awọn ounjẹ.

• 03 ti 09

  Falafel

  Ti o ba beere fun ẹnikan lati pe Orukọ Ila-oorun ti o ṣe pataki julo ati pe idahun wọn ko jẹ hummus lẹhinna o fẹrẹ jẹ pe o jẹ falafel. Eyi ti o ni iyọọda ti o ni iwọn ti o ni sisun ti awọn chickpeas, alubosa, ati awọn turari. O ti wa ni iṣẹ mejeeji bi appetizer lori kan mezze platter tabi bi awọn amuaradagba ni onje vegetarian. Falafel ṣe ipanu nla kan ninu pita akara pẹlu saladi Israeli.

• 04 ti 09

  Tabouleh

  Tabouleh jẹ saladi ti o ṣe pẹlu alikama ti a ti tu (tun mọ bi alikama bulgur), Mint, Parsley, ati ẹfọ. O ti wa ni iṣẹ mejeeji bi apẹrẹ tabi o kan imọlẹ nla ati ni ilera ọsan.

• 05 ti 09

  Pita Akara

  Bọti Peteru jẹ apẹrẹ ni Agbegbe Ọrun Ila-oorun. Ti wa ni ṣiṣe pẹlu o kan nipa gbogbo ounjẹ. Ti gbona, toasted, stuffed, tabi di, akara pita jẹ ounjẹ to dara julọ ni sise Aringbungbun oorun. O rorun lati ṣe, ju!

• 06 ti 09

  Baklawa tabi Baklava

  Ni Aarin Ila-oorun, baklava ni a npe ni baklawa. Akọtọ le jẹ oriṣiriṣi ṣugbọn awọn ohun itọwo jẹ iru kanna. Awọn Hellene lo oyin, nigba ti, ni Aarin Ila-oorun, itanna osan tabi omi dide ni a fi kun si omi ṣuga oyinbo daradara. Eleyi jẹ ohun ọdẹ aṣiṣe le jẹ akoko-n gba lati ṣetan, ṣugbọn daradara tọ ipa naa!

• 07 ti 09

  Baba Ghannouj

  Baba ghannouj jẹ ayanfẹ ologbo kan. O jẹ ọpọn ti o ni oyin ati ọra oyinbo ti a ṣe pẹlu igba sisun ati tahini, apẹrẹ fun dipping akara pita tabi ẹfọ.

• 08 ti 09

  Turki Kofi

  Awọn ala-oorun Agbegbe bi kọfi kofi wọn ati okun kofii Turkish jẹ eyiti o le jẹ awọn ohun mimu ti o fẹ. O ni igboya, itọwo ọlọrọ pẹlu itọkasi cardamom. Pese sile ni ibrik, o gba ọ laaye lati joko fun iseju kan ṣaaju ki o to ṣiṣẹ lati jẹ ki awọn irugbin kofi ṣubu si isalẹ ti ago. Gegebi owe ilu Turki "kofi yẹ ki o jẹ dudu bi apaadi, lagbara bi iku, ati bi dun bi ifẹ".

• 09 ti 09

  Turki Delight

  Turki Delight ni awọn candies ti o wulo (tun npe ni lokum) ni Aringbungbun oorun. Ti o ṣe pẹlu igbadun ati cornstarch, wọn jẹ ati ki o jẹ ki o ko ni agbara!