Gbiyanju iyatọ iyọda ti iyasọtọ ti Ayebaye ti Aringbungbun Aringbungbun. A ṣe Baklava pẹlu iyẹfun phyllo ti a fi omi ṣan , o jẹ esufulawa ti o ni ẹfọ.
Ohun ti O nilo
- ½ ago bota (yo)
- 1 16-ounjẹ apakan phyllo esufulawa (thawed)
- ¾ ago awọn eso pistachio ti a ko ti yan (finely ge)
- 1/3 ago suga
- 1/3 ago oyin
- 2 teaspoons eso igi gbigbẹ oloorun
- 2 teaspoons lẹmọọn oje
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣiyẹ adiro si iwọn iwọn 350. Bọtini kan 15-in. x 10-in. x 1-in. yan pan .
Ni ekan kan, darapọ awọn eso pistachio ati bota. Ya awọn iwe ti o wa ninu mẹjọ ti phyllo esufulawa ki o si gbe wọn sinu pan, ntan gbogbo awọn dì pẹlu bota mimu. Tàn ni idaji idapọ nut lori ogiri ati ki o bo bo pẹlu bọọtini ti o jẹ phyllo esufulawa.
Layer marun diẹ sii sheets ti phyllo esufulawa, buttering kọọkan dì. Fi awọn adalu ẹyin adalu ati Layer pẹlu awọn iyẹfun ti o ku ti phyllo esufulawa, bii ọṣọ kọọkan.
Lilo ọbẹ, ge awọn baklava sinu awọn okuta iyebiye 1 ½ ".
Ṣeki fun iṣẹju 50 tabi titi ti brown brown. O to iṣẹju 30 ṣaaju ki Baklava ti pari, dapọ gaari, oyin, eso igi gbigbẹ olomi, ati eso didun lemon fun glaze ni kekere saucepan. Mu wa si sise, rii daju pe o wa ni tituka patapata. Din ooru ku ati gba adalu lati simmer fun iṣẹju marun. Nigbati Baklava ti pari sise, omi ṣuga oyinbo lori oke ki o jẹ ki o tutu.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 206 |
| Ọra pupọ | 10 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 15 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 138 mg |
| Awọn carbohydrates | 27 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 3 g |