Ọdun oyinbo yii ni o rọrun, Ayebaye ti ipọnju awọn ege, olu, eran malu ọti oyinbo, ati ọbẹ ipara obe kan.
Egungun oyinbo jẹ iyanu lori awọn nudulu ti a da jinna, ṣugbọn o jẹ tun dara pẹlu iresi tabi awọn poteto ti o ni itọ. Fi awọ kun si satelaiti pẹlu awọn ohun-ọṣọ ti awọn parsley ti a ti pọn ni tabi chives.
Yi ohunelo yoo sin idile ti mẹrin, ati pe o ni irọrun ti iwọn soke tabi isalẹ fun ẹbi ti o tobi. Fi afikun eran fun eniyan 5 tabi 6.
Ohun ti O nilo
- 8 ounjẹ ege olobẹrẹ
- 3/4 ago sliced alubosa
- 6 tablespoons bota (pin)
- 6 tablespoons gbogbo-idi iyẹfun (pin)
- 1 teaspoon iyọ
- 1/4 teaspoon ilẹ dudu ata
- 1 iwon yika agbọn (nipa 1/2-inch nipọn, ge sinu awọn ila ti o kere julọ)
- 1 1/4 agolo
- eran malu ọja
- 1 tablespoon
- Worcestershire obe
- 1 ago ekan ipara
- Eyi je eyi ko je: Noodles tabi iresi, fun sisin
- Eyi je eyi: Tisẹ parsley tabi chives, fun didan
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni skillet lori alabọde-kekere-ooru, ṣiṣe awọn olu ati alubosa ni 4 tablespoons ti bota titi tutu. Yọ ẹfọ lati bota; gbe segbe.
- Ni apo ipamọ ounje tabi iyẹfun ti o jinde, jọpọ awọn tablespoons 4 ti iyẹfun, iyo, ati ata; dredge eran ni iyẹfun adalu.
- Fi awọn skillet lori alabọde ooru ati ki o fi awọn ti o ku bota si skillet. Epo pupa ni kiakia ni bota; pé kí wọn pẹlu iyẹfun ti o gbẹ diẹ lẹhin ti o ti jẹ ẹran malu. Aruwo titi ti a fi dapọ.
- Fi ọja iṣura eran ati iṣura Worcestershire si skillet; simmer fun iṣẹju 3 si 5, tabi titi ti malu yoo jẹ tutu.
- Mu awọn ti o ku 2 tablespoons ti o ni iyẹfun ti o ni idiyele gbogbo sinu iyẹfun ekan titi ti o fi jẹ.
- Fi awọn adalu ipara tutu si adalu eran, sisọpo lati parapo. Fi awọn olu ati alubosa pada si skillet; Cook lori kekere ooru titi thickened ati ki o gbona. Ma ṣe sise.
- Sẹ pẹlu stroganoff ti malu lori gbona iresi tabi awọn nudulu.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 609 |
| Ọra pupọ | 39 g |
| Ọra ti a lopolopo | 20 g |
| Ọra ti a ko peye | 12 g |
| Cholesterol | 167 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 744 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 26 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 38 g |