Blue Butter Bọọti jẹ iyatọ miiran lori bota ti a ti dapọ, ninu eyiti diẹ ninu awọn nkan ti o ni idunadun tabi odajẹ ti o jẹun ni a dapọ sinu bota.
Bọtini ti a maa n ṣe pupọ ni a ti yiyi sinu awọn agoro gigun ati chilled tabi paapaa tio tutunini, ati lẹhinna awọn ege tabi ẹya ti wa ni iṣẹ lori awọn steaks , ẹja tabi awọn ẹfọ.
Blue bota ti warankasi jẹ paapaa ti nhu ti a ṣe pẹlu iṣẹ ti a ti pọn.
Ohun ti O nilo
- 1 lb (igi 4) bota (unsalted)
- 6 ounjẹ warankasi alawọ
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ekan nla kan, pa ọti bota pẹlu itọsi ilẹkun tabi ki o fa ọ soke pẹlu ọwọ rẹ. O le paapaa ṣe itọsi bota naa nipa lilo apẹrẹ paddle ti oludasile imurasilẹ - ṣugbọn ipinnu jẹ lati gba adẹtẹ bọọlu nikan ki o le ṣaja akara oyinbo bulu.
- Fikun warankasi buluu ki o tẹsiwaju ifarabalẹ / squishing / dapọ bota titi ti o fi ni kikun.
- Jade ibi ti o tobi (1-ẹsẹ tabi nla) ti ideri ṣiṣu ni oju iboju iṣẹ rẹ, ki o si ṣe ẹlẹsẹ pẹtẹpo adalu lori apẹrẹ. Iwọ ti n lọ nisisiyi lati ṣaba bota sinu inu alẹ ninu inu ṣiṣu ṣiṣu
- Mu awọn ideri ṣiṣu ṣiṣu ti o pọ ni opin ti silinda sinu kan sorapo, tabi lo diẹ ninu awọn ege ti okun lati di awọn opin. O tun le ṣe okun kan lati inu aaye kukuru ti ṣiṣu ṣiṣu ati ki o gbe e sinu okun kekere kan.
- Tii tabi din titi o nilo. Sin ni awọn ege ege ni atop kan gbona, titun ti ibeere irintẹ .