Yiyi orombo wewelori pataki yii ni a ṣe pẹlu oje orombo wewe ati orombo wewe tuntun. Iwọn naa ti wa pẹlu fifọ meringue. Ati pe ti o ba n wa Iwọn Pipes ti o ni itọsi laisi wara ti a rọ, eyi jẹ ayanfẹ nla.
Lo awọn apẹrẹ ti o ti ra iyẹfun pastry, pastry ti a fọwọsi, tabi egungun ti ile, gẹgẹbi iru nkan ti ounjẹ ounjẹ ounjẹ tabi gbogbo nkan ti o wa ni palolo .
Ohun ti O nilo
- 1 ago gaari
- 2 gaari tablespoons
- 1/3 ago cornstarch
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1/4 ago omi (tutu)
- 1 1/2 agolo omi (gbona)
- 6 tablespoons orombo oje (tabi oje orombo wewe)
- Eyin 3 (yàtọ)
- 3 tablespoons bota
- 2 teaspoons zest (orombo wewe, alabapade titun)
- Ikara-ilẹ kan (9-inch, ti ile tabi ti ra)
- 6 agolo tablespoons
- 1 iyọ iyọda
Bawo ni lati Ṣe O
Ni obe kan lori ooru kekere, darapọ 1 ago plus 2 tablespoons gaari, 1/3 ago cornstarch, 1/2 teaspoon iyọ, ati 1/4 ago omi tutu. Darapọ daradara; fi omi tutu kun. Tesiwaju ṣiṣe, sisẹ nigbagbogbo, titi di pupọ.
Yọ kuro lati ooru; aruwo ni orombo wewe ati pada si ooru. Cook titi ti o fi di gbigbọn, igbiyanju nigbagbogbo.
Ni ekan kekere kan, whisk awọn ẹyin yolks lorun. Whisk ni bi 1/3 ago ti adalu gbona ati lẹhinna pada ẹyin adalu epo sinu adalu saucepan ati ki o jẹ fun fun awọn iṣẹju 2 to gun, sisọrọ nigbagbogbo.
Fi awọn bota ati orombo wewe ati ki o jẹ ki awọn kikun naa dara.
Nibayi, tun ṣe atunṣe ati ki o beki awọn ikara-alaikara .
Tú awọn adalu orombo wepo tutu sinu ikarahun ti a ti yan. Lu awọn eniyan alawo funfun titi o fi di lile; diėdiė kuru ninu awọn tablespoons 6 ati gaari ti iyọ. Tan awọn meringue lori oke ti Iwọn didun orombo wewe.
Beki fun iṣẹju 20 ni ọdun 300 F, titi ti o fi fẹlẹfẹlẹ jẹ browned daradara.