Eyi jẹ ohunelo ti o rọrun ati rọrun fun okra ati awọn tomati. O ṣe pẹlu awọn eroja mẹrin mẹrin pẹlu iyo ati ata. A ṣe apẹja naa pẹlu awọn tomati ti a ti tu ni ṣiṣan, ata ataeli, ati alubosa.
Yi dun igbadun ogbe ẹgbẹ Southern okra ti ṣetan ni kere ju ọgbọn iṣẹju. O ṣe apẹja ẹgbẹ ti o tayọ lati sin pẹlu ẹsẹ ti ọdọ aguntan tabi ẹran malu. Tabi sin okra pẹlu eja ti a yan tabi adie.
Wo eleyi na
Okra Saute pẹlu Ọka ati Awọn tomati
Crispy Fried Okra Pẹlu Iwoye Okan
Ohun ti O nilo
- 1 iwon
- okra tuntun
- 1 le (14.5 ounjẹ)
- awọn tomati tutu
- 1 alawọ ewe ata ṣetọju, ge
- 2 tablespoons finely ge alubosa
- Tisọ Kosher ati ata dudu dudu, lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Wẹ okra ati bibẹ pẹlẹbẹ pa awọn ipilẹ. Bibẹbẹrẹ rẹ sinu awọn iyipo 1/2-inch.
- Gbe okoko ti o ti ge wẹwẹ ni inu kan ati ki o bo pẹlu omi. Mu omi wá si sise ati ki o dinku ooru si alabọde-kekere. Tesiwaju lati Cook fun iṣẹju 5.
- Ṣọra okra ni inu ẹja kan ki o si tun pada si iyatọ. Fi awọn eroja to ku silẹ. Simmer okra ati adalu tomati fun iṣẹju 15 si 20, tabi titi ti okra jẹ tutu.
- Fikun iyọ kosher ati ata ilẹ dudu, bi o ṣe nilo lati lenu.
Awọn italologo
Dipo iyo ati ata, akoko okra pẹlu isopọ iyọ ti o ni akoko tabi igba akoko Creole .
RSS Comments
"Mo ti ko gbiyanju okra ṣaaju ki o to ṣugbọn bi mo ṣe fẹran gbogbo awọn eroja miiran ti mo ro pe emi o gbiyanju ... Mo gbọdọ gba Mo gbadun pupọ ... awọn ọmọ wẹwẹ fẹràn rẹ tun. O ṣeun! " - James R.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 62 |
| Ọra pupọ | 1 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 89 mg |
| Awọn carbohydrates | 13 g |
| Fiber ti Dietary | 5 g |
| Amuaradagba | 3 g |