Banana awọn ololufẹ, eyi ni fun ọ! Awọn ohunelo ọlọrọ yii ti o jẹ ọra-oyinbo ti o wa ni ọra oyinbo ni o ni ojun gidi kan ti o dapọ mọ sinu suwiti, nitorina o ni itọwo oyin tuntun ti o fẹrẹ jẹ pe awọn ẹgbẹ pọ daradara pẹlu awọn adarọ-pupa. Ti o dara ju gbogbo lọ, eyi jẹ ohunelo ti o rọrun ti o wa papọ ni kiakia. Gbiyanju fifi awọn eerun oyin tabi awọn epa ti o ba fẹ diẹ ninu awọn fudge rẹ!
Ohun ti O nilo
- 1 alabọde ogede (pọn, mashed)
- 1/2 ago wara (gbogbo)
- 15.75 iwon (2.25 agolo) suga (granulated)
- 1/2 iyọ iyọ
- 9 iwon (1,5 agolo) awọn eerun akara oyinbo
- 4 iwon (8 tbsp) bota (unsalted, cubed)
- Eyi je eyi: 1/4 tsp banana jade
- 1 ago kekere marshmallows
Bawo ni lati Ṣe O
1. Fi pan pẹlu panx 8x8-inch pẹlu bankanje ki o si fun sokiri awọn irun pẹlu fifọ sisọ ti kii ṣe.
2. Tú ọpọn ti o ti mashed sinu ago idiwọn, ki o si fi kun wara ti o wa ni kikun si ago lati dọgba 3/4 agogo omi. Eyi yoo jẹ ni ayika 1/2 ago ti wara.
3. Fi awọn adẹtẹ wara / ogede, suga, ati iyo ni alabọde saucepan lori alabọde-giga ooru, ki o si mu titi ti gaari yoo tu. Wẹ isalẹ awọn apa ti pan pẹlu kan fẹlẹfẹlẹ kan ti o tutu lati ṣe awọn kirisita ti fadaka lati ara.
Mu adalu si sise, ati lẹẹkan ti farabale, fi thermometer suga kan kun. Tesiwaju lati ṣiniti suwiti, igbiyanju nigbagbogbo lati dena imun ni isalẹ, titi o fi de 230 ° Fahrenheit (110 ° C) lori thermometer.
4. Lọgan ni 230 ° F, yọ pan kuro ninu ooru ati ki o fi awọn chocolate, cubed butter, extract banana, and marshmallows mini. Tún titi ti chocolate, bota, ati marshmallows yo ati pe adalu rẹ jẹ patapata.
5. Yọọ fudge kuro sinu pan ti a ti pese ati ki o ṣe itọsi rẹ sinu apẹrẹ. Jẹ ki fudge jẹ itura ati ṣeto ni yara otutu lalẹ, tabi ni firiji fun o kere wakati mẹta. Nigbati o ba ṣeto, yọ fudge ati peeli kuro ni atilẹyin afẹyinti. Lo ọbẹ didasilẹ nla kan lati ge awọn fudge sinu awọn ege 1-inch lati sin. Fi ipari si fudge daradara ki o tọju rẹ ni apoti ti o wa ni airtight ninu firiji fun osu kan. Fun itọwo ti o dara julọ ati sojurigindin, mu u wá si iwọn otutu ṣaaju ki o to sin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 185 |
| Ọra pupọ | 7 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 1 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 79 mg |
| Awọn carbohydrates | 29 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 2 g |