Ni kete ti igba otutu ṣafihan, ọpọlọpọ awọn ounjẹ n fi awọn saladi silẹ ati ori ni gígùn fun awọn wiwa ti o gbona ati ti ẹmi. A ṣe iṣeduro lati tọju ṣiṣe awọn saladi, ṣugbọn o kan yi awọn ilana rẹ. Dipo kọnrin, letusi ati kukumba ti o dara, lo gbona, awọn ohun elo gbigbẹ fun pipe ẹẹkan oju ojo oju ojo tutu!
Ori ododo irugbin-ẹfọ fẹrẹjẹ di gbigbọn, tutu ati itọlẹ ti a gbe sinu adiro ti o gbona. Awọn irugbin pomegranate titun titun fi awọn itọlẹ tori ati itọlẹ ti o ni idẹrufẹ, nigba ti pupa alubosa ṣe afikun ohun oyinbo ti o dara. Pistachios ṣe ayanwo kan ti o nira, ati alabapade parsley ati lẹmọọn pa ohun imọlẹ ati saladi. O kan nitori pe igba otutu ko tumọ si awọn ounjẹ rẹ ko le ṣe itọwo titun ati imọlẹ! Jọwọ ni idaniloju lati sin pẹlu adie oyin tabi adẹtẹ, tabi ti o ba fẹ lati ṣe afẹfẹ soke rẹ satelaiti. (Pun ti pinnu!)
Ohun ti O nilo
- 2 olori ori ododo irugbin bi ẹfọ (ge sinu alabọde florets)
- 2 canola tablespoons (tabi epo grapeseed)
- 1 teaspoon ilẹ turmeric
- 1 teaspoon cumin igi
- Iyọ ati ata
- 1/4 alabọde pupa pupa (thinly ti ge wẹwẹ)
- 2 tablespoons lẹmọọn oje
- 2 teaspoons oyin
- 1/3 ago awọn irugbin pomegranate titun
- 2 heaping tablespoons alabapade parsley (ge)
- 2 tablespoons sisun pistachios (shelled)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣaaju rẹ lọla si 425 F.
- Lori apoti ti o tobi kan, tẹ awọn florets ori ododo pẹlu epo, turmeric ati kumini. Tan jade sinu aaye ati igba kan pẹlu iyo ati ata.
- Roast fun iṣẹju 20, fifa ni ẹẹkan, tabi titi ori ododo irugbin-oyinbo jẹ tutu-tutu ati ki o browned ni awọn aaye.
- Nibayi, gbe alubosa pupa sinu ekan kekere kan ki o bo ni omi tutu. Jẹ ki o joko fun iṣẹju 20 ki o si yọ patapata.
- Ṣiṣẹ ododo irugbin ododo pẹlu ẹdun lemon ati oyin. Jẹ ki itura fun iṣẹju diẹ titi ko to gbona.
- Fikun eso ododo irugbin bi ẹfọ kan si ekan nla kan. Top pẹlu awọn alubosa pupa pupa, awọn irugbin pomegranate, parsley ati pistachios.
- Sin ni otutu yara.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 120 |
| Ọra pupọ | 6 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 46 mg |
| Awọn carbohydrates | 15 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 4 g |