Ẹran ẹlẹdẹ ati eso kabeeji jẹ rọrun lati ṣe ati awọn ti nhu. Nancy nlo boya kan ẹran ẹlẹdẹ loin roast tabi loin chops.
Lati Nancy: "Ilana yii ni a ti fi silẹ nipasẹ ẹbi mi. Ayanfẹ mi julọ ni pe o jẹ ẹja Danish niwon igba ọmọdeji mi ni orilẹ-ede yii."
Ohun ti O nilo
- 6 ẹrún ẹran ẹlẹdẹ tabi ẹran ẹlẹdẹ kan
- Eso epo, nipa 2 tablespoons
- 1 tsp. Sisọ Kosher
- 1/8 tsp. ilẹ dudu dudu titun
- 1 tsp. ata ilẹ lulú (tabi diẹ ẹ sii bi o fẹ)
- 1 ori eso kabeeji
Bawo ni lati Ṣe O
- Akoko ẹran ẹlẹdẹ pẹlu iyọ, ata, ati ata ilẹ.
- Ni titobi nla, skillet jinlẹ tabi Dutch adiro lori awọ-ooru giga, brown awọn ẹran ẹlẹdẹ ni epo, yika si brown gbogbo awọn ẹgbẹ. Eyi jẹ bọtini nitori pe eso kabeeji yoo gba awọ rẹ ati adun lati inu awọn ẹlẹyọ-ẹlẹdẹ ti ẹran ẹlẹdẹ.
- Lẹhin ẹran ẹlẹdẹ jẹ kikun brown lori gbogbo awọn ẹgbẹ, mojuto ori ti alawọ ewe eso kabeeji ati ki o ge o si mẹjọ wedges.
- Okun kekere si med-kekere si kekere. Fi eso kabeeji kun ati iyọ diẹ sii, bo, ki o si simmer fun wakati kan.
- Tesiwaju simmering, tigọpo nigbagbogbo, titi ẹran ẹlẹdẹ yoo ṣubu kuro ati eso kabeeji ni brown ati ki o pa patapata.
- Sin pẹlu akara ati applesauce ti ile-ile .
O Ṣe Lè Bọ
Awọn Pupọ Pigpili Pupo Alailowaya Pẹlu Igbadun Gbọn
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 489 |
| Ọra pupọ | 28 g |
| Ọra ti a lopolopo | 8 g |
| Ọra ti a ko peye | 12 g |
| Cholesterol | 134 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 539 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 12 g |
| Fiber ti Dietary | 5 g |
| Amuaradagba | 46 g |