Awọn ikun ti ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ ti o dara julọ ni a ti mu dara pẹlu bibẹrẹ ti o ni idẹ, lẹhinna awọn ikun ti wa ni itọ tabi ti a fi ọti-fọọmu si pipe. Ti o ba fẹ satelaiti kere ju keke, o le dinku iye awọn turari ti a lo. Eyi n lọ pẹlu ẹgbẹ kan ti awọn irugbin poteto tabi saladi.
Ohun ti O nilo
- 4 si 6 ẹran ara ẹlẹdẹ (boneless)
- 1/2 teaspoon thyme
- 1/4 teaspoon chipotle chile lulú (tabi awọn ata pupa miiran)
- 1/2 teaspoon
- Ata lulú
- 1/2 teaspoon
- Cajun seasoning
- 1/2 teaspoon iyọ
- Nipa teaspoon 1/8 ata dudu dudu
- 2 tablespoons
- afikun wundia olifi epo (lati ma ndan gilasi tabi agbọn)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣe idapọ awọn akoko ati ki o ṣe gbogbo ẹran ẹlẹdẹ. Jẹ ki awọn chops duro ni otutu otutu fun wakati 10 si 15.
- Ṣọpọ pan pan-gilasi tabi pangi ti a fi pamọ pẹlu epo olifi.
- Pan grill lori ooru ooru tabi broil nipa 4 inches lati orisun ooru fun wakati 6.
- Tan ati irun fun ọsẹ mẹfa si mẹjọ titi o fi di igba ti a fi ṣun awọn ikun.
- Akoko ti o da lori sisanra ti chops, ṣugbọn ṣayẹwo lati rii daju pe awọn ikun ni o kere 145 F ni aarin ti gige ti o nipọn.
- Sin pẹlu awọn poteto ati ewebe alawọ kan.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 84 |
| Ọra pupọ | 7 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Iṣuu soda | 19 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 1 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 6 g |