Igbesẹ Agbekọja Ijẹdun Ìrékọjá

Awọn Tweaks Eroja lati Ran O Yiyan Awọn ilana fun Ìrékọjá

Nigbati o ba wa si sise fun ajọ irekọja, paapaa awọn adẹja ti n ṣe igbadun nigbagbogbo "lọ nipasẹ iwe," yan awọn igbasilẹ ti a gbiyanju nikan ni ọdun lẹhin ọdun. Wọn mọ pe ounjẹ onje ati matz cake , fun apẹẹrẹ, maṣe ṣe bi iyẹfun deede ni awọn ilana. Awọn ohun elo kan - bi ikun ṣe - ni o wa pẹlu iwe-ẹri KFP, ṣugbọn o maa n ṣawari lati wa. Awọn ẹlomiiran - bi diẹ ninu awọn iyokuro adun - nìkan ko ṣe tẹlẹ.

Nigbati o ba n ṣe ounjẹ pupọ lati igbadun (paapaa pẹlu fifun awọn ohun elo ibi idana ounjẹ ati awọn igbasilẹ akoko isinmi lati ṣe akiyesi) o ṣoro lati gba awọn idaniloju idaraya. Ohun ikẹhin ti o fẹ jẹ ohunelo ikuna! Ṣiṣe, o ṣee ṣe lati ṣe deede awọn ilana "deede" fun Ìrékọjá tabi lati wa awọn ipinnu ti o yẹra ti o ba nilo lati tweak ohunelo Pesach tẹlẹ. Eyi ni akojọ ti o ni ọwọ ti Kosher fun irekọja awọn eroja eroja ti yoo ṣe iranlọwọ lati mu wahala ati aidaniloju kuro ninu isinmi isinmi.

Awọn italolobo fun Aseyori

1) Ka nipasẹ ohunelo ti o fẹ mu. Wo iye opo ẹrọ ti o fẹ lati ropo. Akara oyinbo ti o ni iyẹfun agolo 3 kii ṣe alabaṣepọ to dara fun iyipada - ounjẹ akara oyinbo ni a ti ṣaju, ati pe kii ṣe gẹgẹ bi iyẹfun ni awọn ilana. Fi awọn akara oyinbo pamọ fun lẹhin Parsach. Ni apa keji, ti ohunelo ayanfẹ rẹ ba beere fun ọsẹ meji ti iyẹfun kan fun iyẹfun fun gbigbọn tabi itọmọ, ni ọna gbogbo, gbiyanju lati ṣaja ni onje matz tabi ounjẹ akara oyinbo.

2) Ronu nipa awọn eroja idana ti o wa . O le ni anfani lati ṣe awọn eroja ti o yẹ, ṣugbọn ti o ba jẹ pe amuṣiṣẹpọ tabi onisẹjẹ ounje jẹ pataki fun ṣiṣe iyọda ti o tọ ati pe o ko ni ọkan fun Pesach, ṣe atunṣe kan. Gbogbo ohun ti a kà, ti o ba ti ṣe tẹlẹ awọn ayipada eroja, o dara julọ lati darapọ si ilana imọran atilẹba bi ni pẹkipẹki bi o ti ṣee.

3) Awọn eroja didara jẹ bọtini . Faux eweko, maple syrup, ati soy obe ni gbogbo wa fun Ìrékọjá, ṣugbọn wọn ma nni ẹru - ati pe o wa ni ọpọlọpọ awọn eroja artificial. O kan nitoripe o le fi okùn fun Dijon Maple Teriyaki ayanfẹ rẹ ti ẹbi rẹ. Iwọ yoo lo owo kekere lori awọn ọja crummy, ati pe o le pari pẹlu orififo MSG lati bata.

4) Fojusi lori ohun ti o le ṣe , kii ṣe ohun ti o ko le ṣe. O rorun lati ṣatunṣe awọn ohun elo ti o ko le lo, paapaa ti wọn ba awọn ayanfẹ. Ati pe o jẹ ifẹkufẹ lati gbiyanju ati ri awọn iyipada. Ṣugbọn ọpọlọpọ awọn nkan ti o dara julọ, awọn ilana igbasilẹ ti ko ni aroṣe - bi eletin aluminiomu yi - ti o gba aṣoju nigba ti a ba n ṣiṣẹ lati gbiyanju lati mu awọn nudulu Pesach sinu kan pasta dinner.

5) Ṣayẹwo awọn ilana ti ko ni gluten-free . Pẹlu iṣiro ti o ṣeeṣe ti oats, grains grains ni gluten, tabi awọn ọlọjẹ ti o lewu fun awọn ti o ni arun celiac ati gluten inlerance. O ṣeun si imoye ti o pọ si nipa awọn ipo naa, awọn bulọọgi ati awọn iwe-idana-ori ti wa ni ọpọlọpọ bayi si onje ti ko ni ounjẹ gluten. Lakoko ti ọpọlọpọ awọn ilana ti gluten-free ko ni awọn kitniyot , iwọ yoo tun ri opolopo ti o jẹ Kosher patapata fun Ìrékọjá, tabi ti o ni rọọrun lati ṣe bẹ.

Ti ẹnikan ba ti ṣe iṣẹ naa lati ṣe atunṣe ohunelo kan - paapa ti o ba ri ọkan pẹlu awọn atunyẹwo nla - nipa ọna gbogbo gbiyanju o!

Awọn Ifarada Iranti Ìrékọjá

Dipo: Aropo yii:
1 ago gbogbo iyẹfun idi gbogbo 5/8 ago onje akara oyinbo, TABI 1/2 ago akara akara pẹlu 1/4 si 1/3 ago sitashi ilẹkun, TABI 1 ago eso ilẹ, tabi apapo kan
awọn ounjẹ akara ounjẹ ounjẹ
1 ago buttermilk 1 tbsp lemon juice, plus to milk to make one cup. Jẹ ki o joko iṣẹju 5 ṣaaju lilo.
1 agoga apẹrẹ ti o ni ife 1 ago kere ju 1 tbsp granulated sugar, pẹlu 1 tbsp potato sitashi, pulverized ni blender
1 ago cornstarch 7/8 ago ilẹkun ilẹkun
1 ago omi ṣuga oyinbo 1 1/4 agolo gaari pẹlu 1/4 ago omi, simmered titi omi ṣuga oyinbo
graham cracker crumbs ti pa awọn ẹjọ irekọja, awọn eso ilẹ, tabi apapo kan
margarine agbon agbon (fun alaye lori awọn ami burandi KFP, wo Itọsọna ọṣọ oyinbo yii )
1 ago onje matzo 3 awọn ohun elo ti a fọ ​​tabi 2 agolo matzo farfel, ilẹ daradara pẹlu onisẹ ounje
1 ago onje akara oyinbo matzo 1 ago plus 2 tbsp potzo onje, pulverized ni Isodole tabi isise ero
1 ife matzo farfel 1 1/2 awọn awoṣe matzo, ti ṣubu si awọn ege kekere
epa bota Kalẹnda ti KFP tabi bota ti cashew
schmaltz (adan ọra) 2 alubosa 2 caramelized , ti di mimọ titi di TABI olifi epo
1 iwon unsweetened baking chocolate 3 tbsp koko lulú pẹlu 1 tbsp bota, margarine, tabi epo
1 ago gaari gaari 1 ago suga pẹlu 1 pipin pipin vanilla, ti a fọwọ si ni apoti afẹfẹ fun o kere wakati 24.