7 Awọn igbesẹ Italolobo lati Terres de l'Ebre Spain

Emi ko ti gbọ ti Terres de l'Ebre ṣaaju ki o to lọ si laipe. O wa ni ibode Ebro Odò ni agbegbe Tarragona ti Catalonia, Spain, Terres de l'Ebre jẹ labẹ isakoso ti Spain. O jẹ agbegbe ti o kún fun awọn oju-iṣere daradara ati, julọ ṣe pataki, diẹ ninu awọn ounje nla.

Yato si awọn papa itanna ti o ni imọran, anfani awọn eyewatari, ati awọn eti okun olokiki, agbegbe Terres de l'Ebre tun n dagba sii ni idaniloju fun awọn ounjẹ ti o ṣe alaagbayida ti agbegbe. Gẹgẹbi ọkan ninu awọn ẹkun-ilu ti o ṣe pataki ti iresi ti Spain, iwọ yoo ri awọn irọri ti o dara julọ ni gbogbo agbegbe. Ti o ba ṣabọ sinu okun o le lọsi mussels ati awọn ibusun gigei. Agbegbe tun jẹ olokiki fun oyin, afikun epo olifi olutọ, shellfish, ọti-waini, awọn pastries ati eso ati ẹfọ titun.

Nibi ni awọn idi ti o ni ẹri meje lati lọ si Terres de l'Ebre ni Spain.

• 01 ti 07

  Awọn ohun-elo ti sisun sisun

  Ilẹ oloro ti Okun Ebro jẹ nla fun sisọ gbogbo awọn ẹfọ. Nigbati akoko atishoki akoko ba wa ni ayika awọn agbegbe gba anfani pupọ, fifi wọn kun si awọn iresi n ṣe awopọ, awọn saladi ati awọn idẹ, ati idẹ awọn ohun elo lati pari ni gbogbo ọdun. Ṣugbọn ọna ti o ṣeun julọ lati jẹun awọn ẹfọ wọnyi ni a yara ni sisun ni epo olifi agbegbe ati ti a fi omi wọn kún iyo iyọ omi.

• 02 ti 07

  Awọn ẹfọ ti nwaye

  Awọn ohun ọṣọ ti Terres de l'Ebre ni diẹ ninu awọn ti o dara julọ agbaye, ati awọn ẹiyẹ kekere ti o ni ẹwà ti o wa lati ẹkun ni o dun ati ti o dun. Awọn agbegbe ko ṣe paarọ wọn ni eyikeyi ọna - wọn nìkan sin wọn steamed. Bó tilẹ jẹ pé gilasi ìdánilójú ti kọn kò ṣe ipalara!

• 03 ti 07

  Iresi pẹlu eja

  Awọn ẹja iresi ti Ebro River gbe diẹ ninu awọn iresi ti o dara julọ ti Spain. Ati awọn ounjẹ iresi (akọsilẹ - ko pe paella nibi!) Jẹ wọpọ nibi gbogbo. Awọn ounjẹ iresi ti o ṣe pataki julọ ni a kún pẹlu prawns, eja, ati squid, tun lati agbegbe naa.

• 04 ti 07

  Crema Catalana

  Gbogbo ile ounjẹ ti o wa ni ilẹ Terres de l'Ebre nfun ara wọn ti ikede Catalana . A jẹ olutọ pẹlu giramu caramelized, o jẹ ohun idalẹnu kan ti o jẹ iru si creme brûlée, ṣugbọn o nlo lẹmọọn ati eso igi gbigbẹ oloorun dipo vanilla.

• 05 ti 07

  Eranyan onjẹ omi

  Awọn ẹdun igbimọ oyinbo ti Asia jẹ eyiti o dara julọ ni agbaye, ati L'Ametlla de Mar ni abule kekere ipeja ni Terres de l'Ebre ti o nfun diẹ ninu awọn ti o dara julọ. O le tun ṣe apejuwe ohun iyanu yii ni ile pẹlu ohunelo igbadun Tanibi mi ayanfẹ mi!

• 06 ti 07

  Awọn sausages ti a mọ

  Awọn sausages ti nhu ni Terres de l'Ebre ni orisun ti owo fun awọn agbegbe. Sisusiki ẹjẹ jẹ ọkan ninu awọn aṣoju julọ, o si kún pẹlu ẹran ẹlẹdẹ, ẹjẹ, iresi ati awọn pine pine.

• 07 ti 07

  Fideua

  Ẹrọ igbasilẹ miiran ti o wa ni Catalonia jẹ f ideuà , satelaiti iru si paella, ṣugbọn ti aṣa pẹlu awọn ohun ọṣọ buckwheat dipo iresi. Lakoko ti o le ti kosi gangan ni Valencia, o jẹ ayanfẹ fẹràn ni Catalonia ati Terres de l'Ebre. O ti ṣe gbogbo pẹlu ẹja ati ki o wa pẹlu iparari alioli .