Ti o ba fẹ afikun ooru, a le ṣe awọn ewa pẹlu awọn jalapeno ata ilẹ pẹlu awọn oyin kekere. Awọn ewa awọn oyinbo, eran malu, ati ẹgbẹ soseji lati ṣe wọn ni ohun-elo ti o rọrun ati irọrun, ati pe wọn jẹ nla fun apejọ tabi apejọ, ṣe gbona lati ṣaja onisẹ. Mu wọn lọpọlọpọ si ẹnikẹrin ti o ni iṣiro tabi potluck.
Awọn eroja ni o rọrun ni irọrun. Lo awọn chickpeas ti a fi sinu akolo, awọn ewa ọwọ, tabi awọn ewa dudu ni satelaiti.
Ohun ti O nilo
- 2 28 ounjẹ ẹran ẹlẹdẹ ati awọn ewa
- 2 agolo tẹ awọn ewa (drained and rinsed; tabi lo awọn ewa pupa)
- 1 iwon igbẹ malu ilẹ (sirloin tabi yika)
- 1 iwon
- oṣupa ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ (tabi awọn soseji ẹlẹdẹ)
- 1 tablespoon epo olifi
- 1 alabọde jinde alubosa (ge)
- 1 alabọde pupa pupa Belii (ge)
- 2 awọn ododo cloves (minced)
- 1 4-ounjẹ le jẹ alawọ ewe alawọ ewe (ge)
- Eyi je eyi: 2 si 4 tablespoons jalapeno oruka (drained, ge, tabi lati lenu)
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1/2 teaspoon akoko ti o ni itanna (bi Cajun tabi Creole seasoning)
- 1 ago barbecue obe
Bawo ni lati Ṣe O
- Tú awọn ewa sinu inu sisun sisita si 5 to 6-quart.
- Ni titobi nla kan lori ooru alabọde, sọ ọgbẹ ati ẹran-ọbẹ ẹlẹdẹ , ti o ṣabọ pẹlu aaye kan, titi ti ko to Pink. Sisan daradara ki o si mu sinu awọn ewa.
- Ni kanna skillet ni kekere iye ti epo olifi bi o ti nilo, sauté awọn alubosa lori ooru igba otutu titi di oṣuwọn browned. Fi ata ata ati ata ilẹ pupa pupa; saute, stirring, fun iṣẹju 1.
- Mu awọn ẹfọ sinu awọn ewa. Fi awọn ata ilẹ alaiṣan, jalapenos, iyọ, ọṣọ, ati barbecue obe. Agbara lati parapo.
- Bo ki o si ṣetẹ ni Kukuru fun wakati 3 si 4, tabi LOW fun wakati 6 si 8.
Ṣiṣẹ 6 si 8.