Mu itọwo awọn erekusu wa si tabili rẹ pẹlu awọn Caribbean Spiced Sweet Poteto. Ti mu dara pẹlu awọn orombo wewe, oyin, ati awọn ipade kan ti o ni ata ilẹ, Atalẹ, allspice ati Ata, yi ohunelo ṣiṣẹ daradara ni ọdun kan.
Ṣiṣe 4 si 6.
Ohun ti O nilo
- 2 1/2 poun awọn poteto ti o dun, ti o tọ, awọn ayodanu, ati ki o ge sinu awọn chunks 1-inch
- 2 tablespoons afikun-wundia epo olifi
- 2 oyin tablespoons
- Oje ti 1 orombo wewe (nipa 1 tablespoon)
- 4 cloves ti ata ilẹ, peeled ati gege finely
- 1/2 teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun
- 1/2 teaspoon ilẹ Atalẹ
- 1/4 teaspoon Ata lulú
- 1/8 teaspoon nutmeg
- 1/8 teaspoon allspice
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣe ṣagbe adiro si 425 °. Iyẹfun oṣuwọn ti o tobi pan-roasting pan tabi ila-ti-ni-ni-oju-ewe, rimmed baking sheet.
Ni ekan nla, whisk pọ ni epo, oyin, orombo wewe, ata ilẹ, ati awọn turari. Fi awọn poteto ti o dun pupọ kun ati ki o fi si awọ.
Tú awọn poteto ati awọn akoko si inu panro ti a ti ro tabi fifẹ-yan, ki o si tan wọn jade sinu awọkan kan.
Gún awọn poteto ni iyẹju ti o ti kọja, igbiyanju lẹẹkọọkan, fun iṣẹju 40, tabi titi ti wọn fi tutu ati caramelized.
Gbadun!
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 258 |
| Ọra pupọ | 5 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 82 mg |
| Awọn carbohydrates | 52 g |
| Fiber ti Dietary | 7 g |
| Amuaradagba | 5 g |