Ọbẹ ọkà yi jẹ rọrun, o kun fun adun ọka, ati ki o dun bi o ṣe pinnu lati jẹun gbona tabi tutu (biotilejepe niwon igbati akoko ikore jẹ iwọn ooru, Mo maa n yan lati sin o ṣaju pupọ ju igba lọ).
Nipasẹ ọkà ti o kuro ni agbọn, o yẹra lati ni ipalara bii gẹpọ-oyinbo yii lati yọ kuro ninu awọn kernels ti o wa ninu awọ-ara tabi awọn fibrous. Awọn bit ti alubosa ṣe afikun ayọ; awọn ọdunkun ṣe afikun ara. Sẹbẹbẹrẹ iyan yii gbona tabi, ti o dara ju sibẹsibẹ, ti o dara. Ti o ba ni irọrun, ṣe itọnṣe pẹlu awọn igi gbigbẹ ti a gbẹ, ti a yan cilantro, tabi igbaduro diced tabi tomati.
Wa diẹ sii awọn ilana ti nhu ti nhu tabi ṣe ayẹwo ọkan ninu awọn ilana ipọnfẹ tutu wọnyi.
Ohun ti O nilo
- 10 eti
- ọkà ti o dara
- 2 alabọde alabọde
- 1 tablespoon Ewebe epo (tabi
- epo olifi tabi bota)
- 1 teaspoon iyo iyo okun (diẹ sii lati lenu)
- 1 alabọde alabọde
- 4 agolo omi (tabi
- adiye adie tabi
- oṣoo ewebe )
- Aṣayan giramu: diced ti alawọ ewe alawọ ewe, cilantro ti a ṣan, diced piha oyinbo, tomati diced, warankasi crumbled
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣaju ọkà, yọ awọn oju-ika lile ati awọn okun silky. Akoko kan lati yọ kuro ninu siliki siliki bi o ti ṣee ṣe yoo gba ọ lọwọ lati ṣaakiri rẹ lati eyin rẹ nigbamii!
- Lilo giramu ti o tobi kan ti a tẹ sinu ekan nla kan, jabọ awọn kernels oka lati inu awọn cobs. Lo ẹgbẹ ti ko ni idẹkun ti ọbẹ ọbẹ lati fi iyọ omi ti o ku silẹ ati awọn idẹkujẹ ti o wa ninu ekan lẹhin ti o fi ṣọkan ọpa kọọkan. Ṣeto akosile yi ti o ni imọran aṣeyọri puree.
- Peeli ati gige awọn alubosa. Ninu ikoko nla kan, gbona epo tabi bota lori ooru ooru. Fi awọn alubosa a ge ati 1/2 teaspoon ti iyo. Cook, igbiyanju lẹẹkọọkan, titi alubosa yoo fẹ, ni iwọn iṣẹju 3.
- Nibayi, peeli ati gige ilẹkun. Fi ọdunkun ati omi tabi broth si ikoko. Mu si sise. Cook titi alubosa ati awọn poteto jẹ pupọ, ni iṣẹju 10. Fi purme oka jẹ. Cook titi gbogbo ohun yoo fi gbona, nipasẹ iṣẹju 2.
- Puree pẹlu alabaṣiṣẹpọ immersion tabi ni awọn ipele ni nkan ti n ṣe iṣelọpọ tabi isise ounjẹ (ṣe eyi ni awọn batiri kekere lati yago fun awọn isan ati awọn gbigbona ati ki o bo oke pẹlu igbọnwọ to wa ni deede lati mu eyikeyi awọn splatters to gbona).
- Fi iyọ si itọwo. (Ṣiṣe eyi ni iwọn otutu ti o gbero lati sin bimo naa: bù ti o tutu pupọ yoo nilo iyọ diẹ sii ju bulu ti o gbona nitori idije tutu tutu.) Akiyesi pe o nilo lati fi iye iyọ ti iyọ si ti o ba lo omi gẹgẹbi omi ipilẹ rẹ . Jeki fi iyọ kun, ni iwọn 1/4 teaspoon ni akoko kan, ati ipanu titi iwọ o fiyesi ifojusi kan ninu adun oyin.
- Garnish pẹlu tii gbigbẹ, piha oyinbo, tomati, cilantro, tabi warankasi, ti o ba fẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 339 |
| Ọra pupọ | 4 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 890 mg |
| Awọn carbohydrates | 75 g |
| Fiber ti Dietary | 8 g |
| Amuaradagba | 13 g |