Ni Thailand ati awọn orilẹ-ede Afirika Ariwa ila-oorun, ni afikun si ọdunkun ọdunkun ti o dun nigbagbogbo ati yam nigbagbogbo, awọn awọ-awọ eleyi ti wa ni imọran. Biotilẹjẹpe nigbagbogbo ni sisun, fun ohunelo yii Mo pinnu lati gbiyanju lati yan wọn, eyi ti o tumọ si pe wọn ni ilera ati rọrun lati ṣe fun ọpọlọpọ awọn ounjẹ Ariwa Amerika. A le rii awọn eewu asọ ni ọpọlọpọ awọn ọja Asia ni isubu ati awọn ile itaja adayeba, ṣugbọn awọn itọlẹ ti o tutu ati awọn igbasilẹ ti o wa deede jẹ bi ẹwà. Awọn Karooti jẹ darapọ daradara ni ju! Jọwọ kan pẹlu epo kekere kan, fi diẹ turari diẹ sii ki o si gbe ninu adiro fun iṣẹju 45. Bakannaa rọrun, bẹ dara, o si jẹ ki o jẹ ẹwà ẹgbẹ ti o dara julọ si eyikeyi isubu tabi tabili igbadun igba otutu. Awọn alejo nifẹ yi satelaiti!
Ohun ti O nilo
- 2 dun poteto (peeled ati cubed)
- 3-4 yipo (eleyi ti tabi aroṣe 1 alabọde-deede deede akoko, peeled ati cubed)
- 1
- karọọti nla , ge tabi ge wẹwẹ
- 3 T. agbon agbon TABI epo epo
- 1/4 si 1/2 tsp.
- ata cayenne (ṣatunṣe bi o ṣe le tete fẹ rẹ)
- 1/4 tsp. kumini
- 1 tsp. irugbin cumin (gbogbo)
- 2 tbsp. omi ṣuga oyinbo (brown rice tabi maple syrup)
- Garnish: iyo (lati lenu)
- Garnish:
- dudu dudu (lati lenu)
- 1 coriander ti ọwọ kan (awọn leaves ati awọn stems, ge titun)
- Eyi je eyi: 1 pupa pupa (de-seeded and minced for garnish)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣiyẹ adiro si iwọn iwọn 350.
- Awọn ẹfọ ti a ti ge sinu apo-itọsi casserole kan, bi o ṣe le lo fun lasagna. Tún epo lori, ki o si fi wọn pẹlu awọn irugbin cumin, cumin igi, ati ata cayenne. Ṣiṣẹ daradara lati dapọ.
- Fi 3 T. omi ati ki o gbe satelaiti ni adiro lati beki fun iṣẹju 45.
- Nigbati awọn ẹfọ jẹ asọ, yọ kuro lati adiro. Fi wọn silẹ ni satelaiti ti yan, fi bota naa (ti o ba lo) ki o si ṣawari lori omi ṣuga oyinbo. Oke pẹlu iyo ati ata ati ki o ṣàn daradara.
- Ṣe ayẹwo idanwo, nfi iyọ diẹ kun diẹ bi o ba fẹ. Fi diẹ omi ṣuga oyinbo kun diẹ ti o ba fẹran wọn. Ti o ba dun ju tabi ju iyọ lọ, fi kun pọ ti oje lẹmọọn lemon.
- Fọra pẹlu coriander ati Ata (ti o ba nlo), ati NI!