Pistachios jẹ ilu abinibi si Aringbungbun oorun pẹlu awọn igi dagba ni Iran, Siria, Tọki, Egipti, Lebanoni ati ọwọ pupọ ti awọn orilẹ-ede miiran. Awọn igba gbigbẹ ti a ṣeun nigbagbogbo, wọn jẹ nla fun idẹjẹ ṣugbọn awọn ohun elo ti o wọpọ ni awọn ounjẹ ajẹkẹjẹ gẹgẹbi Pistachio Baklava ati awọn aṣọ bi Pistachio Crusted Rack of Lamb .
Akara oyinbo yii ni igbadun rẹ ati itọlẹ lati inu awọn pistachios sinu iyẹfun onjẹ. Biotilẹjẹpe awọn pistachios ni awọn awọ alawọ ewe alawọ, ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti awọn pistachio ti flavored ti fi kun awọ alawọ ewe alawọ lati fun wọn ni ibẹrẹ jinlẹ.
O le sin akara oyinbo yi ti o ti ṣatunṣe pẹlu koriko suga tabi pẹlu ohun elo ti o wa ni erupẹ ati wara. Ṣugbọn idasilẹ ti kaadiamomu ṣe afikun ohun elo ti o wuni ati arorari si itọju ajẹ oyinbo yii. O kan pọnti kan ikoko ti tii ati ki o gbadun!
Ohun ti O nilo
- Fun Akara oyinbo:
- Eyin 4
- 1 1/2 agolo gaari
- 2 ọgbẹ bota (unsalted, ni otutu otutu)
- 1 ago Wara Giriki
- 1 tablespoon fanila
- Eyi je eyi: 2 silė alawọ ewe alawọ ewe
- 1 1/2 ago gbogbo iyẹfun idiyele
- 1 1/2 agolo pistachios ilẹ (approx 6 oz ti awọn eso)
- 1 1/2 teaspoons yan lulú
- 1 teaspoon omi onisuga
- 1 teaspoon iyọ
- Fun Glaze:
- 1/2 ago suga (powdered)
- 2 tablespoons wara
- 1/4 teaspoon kaadi cardamom
- Dash ti iyọ
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣaaju-ooru adiro si iwọn 350 ati bota ati iyẹfun kan bundup tabi tube tube pan.
Lilo ọwọ tabi gbe alapọpọ, lu awọn eyin ati suga jọ papọ titi ti o fi di awọ. Lu ninu bota, vanilla ati wara. Tún ninu awọ awọ, ti o ba lo.
Fi awọn pistachios kun si eroja ounjẹ ati pulusi titi ilẹ
Ni ọpọn ti o yatọ, sita pọ ni iyẹfun, pistachios ti ilẹ, ṣe adiro omi, omi onisuga ati iyọ.
Lu awọn eroja ti o gbẹ sinu inu tutu ki o si da batter sinu apo ti a pese. Ṣeki fun iṣẹju 50 - 55 tabi titi ti onikaluku yoo jade.
Ṣe awọn glaze nipa whisking pọ awọn powdered suga, wara, cardamom ati iyo titi ti dan. Drizzle lori akara oyinbo tutu ati ki o wọn lori diẹ ninu awọn pistachios afikun ti o ba fẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 516 |
| Ọra pupọ | 31 g |
| Ọra ti a lopolopo | 14 g |
| Ọra ti a ko peye | 11 g |
| Cholesterol | 133 mg |
| Iṣuu soda | 448 mg |
| Awọn carbohydrates | 54 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 9 g |