Eyi ni ohunelo ti ẹran ẹlẹdẹ ni ipese ti o ṣe pipe ni iwaju. Fi ohun gbogbo papọ lati mu ẹran naa run ati nigbati akoko onje ba wa, o kan sọ awọn ikun lori igi gbigbẹ kan ati pe iwọ yoo ṣetan lati jẹ ni iṣẹju 20.
Ohun ti O nilo
- 6
- ẹran ẹlẹdẹ , nipa 1-inch nipọn
- 1/4 ago / 60 mL oje osan
- 2 si 4 cloves ata ilẹ, minced
- 2 tablespoons / 30 mL orombo wewe oje
- 2 tablespoons / 30 mL epo olifi
- 2 tablespoons / 30 mL titun cilantro, ge
- 1 teaspoons / 10 mL iyọ
- 1/2 teaspoon / 5 mL flakes ata pupa
Bawo ni lati Ṣe O
- Wẹpọn ẹran ẹlẹdẹ ni apo apamọwọ ti a le ti iṣan. Darapọ awọn eroja ti o ku ati ki o tú lori eran. Apo apamọwọ ati ki o gba eran laaye lati mu fun wakati 4 si 8 ni firiji.
- Ṣaṣiwe grill si ooru alabọde. Yọ ẹrún ẹran ẹlẹdẹ lati apo ati ki o ṣabọ marinade. Fi awọn igi ṣan lori irunnu ki o si ṣatunṣẹ fun iṣẹju 10 si 12 fun ẹgbẹ kan. Nigbati iwọn otutu ti inu ti ẹran ẹlẹdẹ ba de 160 iwọn F, yọ kuro lati ooru ati ki o sin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 477 |
| Ọra pupọ | 28 g |
| Ọra ti a lopolopo | 8 g |
| Ọra ti a ko peye | 12 g |
| Cholesterol | 134 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 507 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 10 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 45 g |