Ko ti jẹ awọn sunchokes (ti a npe ni Jerusalemu artichokes) tẹlẹ? Awọn iṣọpọ diẹ sii ati siwaju sii ti awọn ile itaja onjẹ adayeba ni wọn n gbe wọn, wọn si nilo igbesẹ kekere lati wa laaye lori iwe idana. Ti o ba fẹ lati ṣe ifọkansi awọn ọrẹ rẹ pẹlu nkan titun ati ti o yatọ, tabi ti o nwa fun ilera ati pe o yatọ si iyipo si imọran, gbiyanju yiyọ ohun-ounjẹ ti a ti sun.
Awọn sunchokes ti a mọ , ti a ṣe ninu apo, ti wọn si gbe taara lori irun-omi, jẹ diẹ diẹ dun, ati die-die pupọ. Awọn oju omi tutu, ti a npe ni Jerusalemu artichokes nilo diẹ diẹ sii ju diẹ lọ ti epo olifi, iyo ati ata lati jẹ ti o dara julọ, ṣugbọn o tun le gbiyanju gège awọn ibọwọ ata ilẹ sinu apo opo ti a we.
Ohun ti O nilo
- 2 lbs. sunchokes (ge sinu chunks)
- 2 tbsp. epo olifi
- Okun iyọ lati lenu
- Ata lati lenu
- Aluminiomu Aluminiomu
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣaaju-ooru rẹ inu ile tabi ita gbangba grill si alabọde-kekere ooru.
- Gbe idaji awọn eegun ti a fi oju-igi ṣan ni arin kan ti o tobi dì ti bankan, ki o si gbe idaji miiran ni apo nla ti o tobi julo. Drizzle 1 tablespoon ti epo olifi lori pile kọọkan ti sunchokes, ati akoko daradara pẹlu iyo ati ata. Fi ipari awọn apo-iwe fọọmu sii, nlọ diẹ ninu awọn aaye air fun steam, ati asiwaju ni wiwọ.
- Gbe lori gilasi fun iṣẹju 15, titan ni ẹẹkan, tabi titi ti awọn awọ-oorun jẹ asọ. Ṣii awọn apo-iwe ifura pamọ daradara, bi fifẹ fifa kuro yoo gbona.
Awọn ohun elo ti o ni imọran ti o ni ẹrun nla ati ti o jẹ ti nhu bi wọn ṣe jẹ - pẹlu epo olifi, iyọ, ata ati nkan miiran ayafi boya kan ata ilẹ alade. Sibẹsibẹ, wọn tun jẹ aṣayan nla fun sisọ pẹlu pẹlu eyikeyi iru igbasilẹ ti o ni ni ọwọ. Ṣe idanwo ati ki o wo ohun ti o fẹ.
Ṣe afẹfẹ fun awọn imọran barbecue ni ilera diẹ sii? Eyi ni ohun ti o yẹ lati ṣe fun awọn vegetarians .