Ṣiṣe Nipasẹ Pinot Pinpin Wa Ti Ayanfẹ Noir Wine Finds
Pinot Noir jẹ ọkan ninu awọn ọti-waini ọti-waini julọ julọ ti o fẹra pupọ ati awọn ohun ti o ni ẹwà. Nipasẹ julọ ni ajẹsara eniyan, ti o mu ọpọlọpọ awọn oniruuru ara ati ni iṣeduro ti o ṣe afihan profaili to dara julọ, ti o ti gba itọri profaili si tabili, Pinot Noir jẹ ọkan ninu awọn ọti-waini ọti-waini ti o tobi julo ni agbaye ni awọn ọgba-ọgbà World World ati awọn ohun-ilẹ Agbaye ti Ogbologbo. Sibẹsibẹ, wiwa Pinot pipe ti o da lori iyasọtọ ati owo le jẹ ẹtan, nitorina a ti ṣe akojọpọ diẹ ninu awọn ayanfẹ ti o fẹrẹẹyin lati jẹ ki o bẹrẹ. Ranti pe dagba Pinot Noir ajara jẹ iṣẹ-ṣiṣe ti o ni ipalara ati awọn idiyele owo tun wa lati ga julọ fun eso ajara yii. Ọpọlọpọ awọn iyanpa Pinot Noir wa ṣubu sinu iwọn $ 20-50, ti o ba n wa PINot labẹ $ 15 ya oju kan nibi .
01 ti 10
Gary Farrell Pinot Noir 2011 (CA) $ 40Gary Farrell Gigun Odò Russian ti Odun Russia ti Farisi ti Farisi, Farotel 2011 Pinot Noir n gbe ẹru nla ti o ni ẹtan, awọn ohun elo gbigbọn ti a ṣẹẹri, ati awọn ohun elo ti a ṣelọpọ fẹlẹfẹlẹ. Awọn palate ti wa ni ifojusi pẹlu eso siwaju, iwontunwonsi tangy acid ati isopọmọ alailowaya jakejado. Nkan ti o dara julọ Pinot Noir ti o ni itara lati fihan awọn iwoyi ti afonifoji Sonoma ti Russian River pẹlu didara ati ore-ọfẹ.
02 ti 10
Domaine Faiveley Mercurey Clos des Myglands Premier Cru 2011 (Burgundy) $ 42
Domaine Faiveley Violets, ẹfin, ati awọn ohun elo ti a fi turari ṣe afikun awọn ẹya ati anfani lati ibẹrẹ, pẹlu blackberry, ṣẹẹri dudu ati eso rasipibẹri ti nmulẹ lori akọle daradara ti a ṣalaye. Reti ireti daradara, iwontunwonsi ati didara ti nlọ lọwọ lori ipari.
* Ifihan kikun: Ayẹwo ti a pese fun atunyẹwo ti ṣee ṣe
03 ti 10
Ipinle Ibugbe Ipinle Pinot Noir 2012 (TABI) $ 24Ipinle Oba Ile-ini King ṣẹlẹ lati jẹ ọkan ninu awọn onisọpọ Pinot akoko ti Oregon. Ti o mọ, ti o dagba ati ti o ni iyẹlẹ ni afonifoji Willamette ti Oregon, Pinot Noir yi pato gbadun igbadun igbadun. I imu nfun ohun ijamba kan ti n ṣakoso ijanu eso pupa pupa ṣẹẹri pẹlu ipara onirun ti awọn ohunelo ati ti ododo, gbogbo awọn ti a wọ nipasẹ awọn iwe-ọmọ ti o ni ẹru. Profaili profaili ti nmu abuda ti o lagbara laarin awọn rasipibẹri ati eso dudu ṣẹẹri pẹlu idapo idapo ti fanila. Iwontunws.funfun, acidity ti o lagbara ati fifun awọn tannins pari opin wọn ni ipari pipẹ, didara.
04 ti 10
Emeritus Hallberg Oko ẹran ọsin PINOT Noir 2011 (CA) $ 42Emeritus Yiyisi Pinot Noir ti o wa ni Orilẹ-odò Ododo Russian ni o wa lati awọn ọgbà-àjara ti o gbẹ, ti o nfihan imu imu ti o dagbasoke daradara pẹlu awọn pupa pupa ati awọn akọsilẹ awọn ohun-ọṣọ. Reti eso eso rasipibẹri lati ṣinṣin pẹlu awọn ẹyẹ ti o ni irun eweko, ti o ni ijinle ati irọrun si ọna ti o dara julọ. Iwontunwurọ ti o ni irẹlẹ nmu asopọ pipe ti eso, acidity, ati ipilẹ afikun lori profaili palate. Pípé fun sisopọ pẹlu awọn abẹ inu ilẹ ti awọn ohun ti n jẹ - awọn ẹgbẹ ti o tẹle, awọn adie ti a ro, ati awọn aṣayan ti awọn ọbẹ ti a yan (wo ewúrẹ, Brie, Gruyere).
* Ifihan kikun: Ayẹwo ti a pese fun atunyẹwo ti ṣee ṣe
05 ti 10
Ile-ọgbà Oke-ọgbẹ Ọgbẹni La Follette Pinot Noir 2012 (CA) $ 50La Follette Gbe soke lori igun oke ti Manchester Ridge, ti o n wo awọn igbi omi okun Pacific, awọn eti okun La Follette àjàrà le ma ṣe si inu cellar ni gbogbo ọdun. Diẹ ninu awọn ọdun oju ojo ko ṣepọ pẹlu awọn ọti-àjara duro lati fun u ni ẹlomiran nigbamii ti mbọ.
Eyi sọ pe, 2012 ṣe ifowosowopo ati ṣe akọsilẹ ti o ni iyasọtọ ti Pinot Noir ti okun-ti okunfa. Reti ipalara ti eweko ati aiye, ti a gbepọ pẹlu awọn ododo ati awọn awọ tutu, eso ṣẹẹri dudu lori imu. Awọn ipele fẹlẹfẹlẹ ti awọn ohun turari ti o gbona, idapọ ti ara korira ati ilana ti a ṣe alaye daradara nipasẹ imọran didara, gbogbo eyiti o ni atilẹyin nipasẹ awọn eso pupa ṣẹẹri pupa ti o fun laaye lati ṣe ifihan ti o dara julọ.
Oṣuwọn ara-ara, ti o ni imọran daradara, velvety tannins, ati ifarahan, opulent pari gbogbo darapọ lati ṣe ọti-waini kekere (390 igba) ọkan lati wa.
* Ifihan kikun: Ayẹwo ti a pese fun atunyẹwo ti ṣee ṣe
06 ti 10
Signatrara Pinot Noir, Bella Luna Vineyard 2012 (CA) $ 45Demeter ti a fọwọsi, biodynamic Pinot Noir lati Benziger n pese onjẹ ti o dara ti awọn eso didun ati awọn fẹlẹfẹlẹ gbigbọn ilẹ ati turari. Iwọn iwontunwonsi ti eso ati idasile pẹlu acidity-daradara-gbe acidity ati awọn tannins folda ti o nira jẹ ki awọn palate tẹnumọ si ipele tókàn. Reti ireti ti o ṣe pataki fun awọn profaili ti awọn ṣẹẹri ati awọn pupa buramu ti o ṣe atilẹyin nipasẹ awọn imọran igbadun ti awọn awọ taba ti o dara ti ati awọn espresso alabapade lati gbe nipasẹ ipari ipari.
* Ifihan kikun: Ayẹwo ti a pese fun atunyẹwo ti ṣee ṣe
07 ti 10
Craggy Range Pinot Noir 2010 (NZ) $ 47Craggy Road Ruby pupa 2010 Ping Noir Craggy Range Noir nfun awọn ohun elo aromatiki ti o dara julọ - ẹri-ṣẹẹri ti o ni imọran ati awọn ẹda egbogi ti o ni imọran ti ṣe ami wọn ti ko ni idiyele. Profaili profaili jẹ eso pupa ti o ga, pẹlu ọpọlọpọ awọn cherries, iru eso didun kan ati awọn akọbẹribẹri ti a wọ pọ ni ẹdun onjẹ ti o ṣe kedere siwaju eso. Velvety tannins mu awọn eto mejeeji ati itumọ si iwa-eso ati eso-iṣọ ti ọti-waini mu ararẹ si iriri iriri ti ko ni alaini. Yi Pinot yi jẹ pipe fun sisopọ pẹlu ohun gbogbo lati awọn igbi aṣa eegan ti o jẹ akoko ti a ti ni agbọn ati awọn iru ẹja-oyinbo.
08 ti 10
Àfonífojì Odò Russian Odò Noir 2012 (CA) $ 45Iyii Odò Odò Odò Russia ti Odun 2012 Pinot Noir ṣe ileri ohun ti o dara julọ pẹlu awọn ṣẹẹri ti o nipọn ati awọn eso dudu dudu ti o ni ṣiṣu ti o ni awọn alawọ ewe taba ati awọn ododo ti o ni ododo, imu ti nmu igbadun, didara, ati ẹda. Awọn profaili palate siwaju siwaju eso ṣẹẹri ṣẹẹri pẹlu eso tutu eso didun kan ati ojiji ti mocha. Reti ni iwontunwonsi ti o ni imọran, ti o fẹlẹfẹlẹ, awọn tannini ti ko ni alaini ati awọn ti o tẹsiwaju, ti o ni idiwọ ti a fi ẹjẹ turari.
09 ti 10
Bonterra Pinot Noir 2012 (CA) $ 15
Bonterra's 2012 Pinot Noir nfunni ni ọti-waini ti o dara julọ, ti o ni irọrun pupọ ti o jẹ ohun ti o dara julọ ti o si n gbadun ounje ti o ṣe pataki-sisopọ versatility - ọti-waini pipe ojoojumọ. Ti a ṣe pẹlu irun-ajara ti o dagba ni Mendocino, awọn ohun elo ti o dara julọ lara Pinot ni iṣiro ti awọn pupa pupa eso, ro rasipibẹri ati eso didun kan, pẹlu ifọwọkan ti dun fanila ati turari ṣẹẹri pie ni mix. Lori palate, o le reti iru eso tuntun bayi lati yọju siwaju pẹlu eso didun kan ti o lagbara lori ijó ati idiyele ti o niyeye ti o nṣakoso orin orin waini naa. Awọn alabaṣepọ ti o darapọ pẹlu awọn ounjẹ pasita pẹlu pupa obe, awọn ohun ọṣọ, pizza, awọn akori ti a n ṣe ayẹyẹ, awọn ohun elo ti n ṣafọtọ, adie ti a ti pọn, koriko tabi awọn ẹran ẹlẹdẹ ati akojọ ti o fẹrẹyọ ti warankasi ti o fẹ.
10 ti 10
Stoller Dundee Hills Pinot Noir 2012 (TABI) $ 25Awọn 2012 Stoller Pinot Noir ti wa ni ti a ṣẹda lati gbogbo ohun ini gbigbe eso. Pẹlu awọn plums pupa, awọn currants pupa ati awọn raspberries dudu ninu itanna ti oorun didun, Oregon Pinot yii ni ifojusi eso siwaju, iseda aye. Ṣiṣẹpọ irubo ti o wa ni chocolate ṣakiyesi awọn sift nipasẹ awọn tannins silky ti o ni ipa pẹlu awọn ogbon-ara pẹlu awọn acidity ti o ni agbara ati afikun, ipari pari.