Eyi jẹ ohunelo kan ti o rọrun fun irun-aabọ ti o duro. O le ni oke pẹlu horseradish tabi eweko bota ti o fẹ. Sin pẹlu ẹgbẹ kan ti awọn irugbin olomi gbigbọn ati awọn ẹfọ ti a gbẹ fun itọju kan ti a yanju.
Ohun ti O nilo
- 1 (4-5 poun) agbọn omi
- 2 epo olifi epo tablespoons
- 2 cloves ata ilẹ, thinly sliced
- 1 tablespoon kosher tabi iyọ okun
- 2 teaspoons isokuso ilẹ dudu ata
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣe atẹgun grill fun afẹfẹ alabọde-giga ati ki o mura fun sisunku-aṣeka .
- Ṣi iyẹwu pe o ti pọn epo epo.
- Ṣe awọn kekere slits ni rosoti ati ki o gbe awọn ata ilẹ inu.
- Fọwọsi pẹlu iyo ati ata ati ki o gbe si ibi gbigbọn ti irun idẹ.
- Wa eran ni gbogbo awọn ẹgbẹ fun 3 si 4 iṣẹju kọọkan.
- Gbe agbọn lọ si apakan ti o ni itọlẹ ti gilasi, bo, ki o si gba laaye lati ṣajọ fun awọn wakati 1/2, tabi titi awọn iwọn inu ti o de laarin 135-140 F. (57-60 C.) fun alabọde-kekere.
- Lọgan ti a daun lati fẹran ajọpọ, yọ kuro lati ooru ati ki o gba lati sinmi fun iṣẹju mẹwa ṣaaju ki o to ṣa igi.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 693 |
| Ọra pupọ | 36 g |
| Ọra ti a lopolopo | 13 g |
| Ọra ti a ko peye | 16 g |
| Cholesterol | 252 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,122 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 6 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 82 g |